Resep mudah Sambal Goreng Hati ampela ayam dan kentang Yummy Mantul


Memasak Sambal Goreng Hati ampela ayam dan kentang mudah, yummy, praktis. Sambal goreng ati ampela sosis dan tahu. foto: cookpad. Resep Sambal Goreng Hati dan Kentang Yang Mudah dan Praktis Cara Membuatnya. Bahan yang digunakan untuk membuat resep sambal goreng kentang hati ini juga bisa disesuaikan.

Sambal Goreng Hati ampela ayam dan kentang

Biasanya ada sambal goreng juga di masak bersama ati Selanjutnya masukan kentang dan hati ampela, aduk sampai rata, lalu tuangkan santan dan masak hingga mendidih, masukan juga garam.

Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe, Perkedel Kentang, Ayam Goreng dan Urap Sayuran.

Ada beberapa variasi bumbu Sambal Goreng, ada yang pakai kemiri, ada yang bumbunya hanya diiris.

Hai Bunda, sekarang bunda dapat membuat resep Sambal Goreng Hati ampela ayam dan kentang dengan 18 bahan dan 4 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong amati baik-baik.

Bahan bahan Sambal Goreng Hati ampela ayam dan kentang

  1. Siapkan 2 bh : kentang.

  2. Menyiapkan 4 : hati ampela ayam (d rebus).

  3. Siapkan : Bumbu halus :.

  4. Menyiapkan 6 : bawang merah.

  5. Dibutuhkan 3 : bawang putih.

  6. Siapkan 2 : cabe besar merah.

  7. Persiapkan 2 : cabe besar hijau.

  8. Siapkan 1 ruas : jahe.

  9. Menyiapkan 1 sdt : ketumbar.

  10. Persiapkan 1/2 sdt : lada bubuk.

  11. Menyiapkan : bumbu pelengkap :.

  12. Dibutuhkan 3-4 lbr : daun jeruk.

  13. Menyiapkan : laos d geprek.

  14. Persiapkan secukupnya : garam.

  15. Persiapkan : gula putih secukup nya.

  16. Siapkan secukupnya : gula merah.

  17. Dibutuhkan secukupnya : kaldu ayam.

  18. Menyiapkan secukupnya : kecap.

Sambal Goreng Hati Ampela Hati dan ampela ayam adalah bagian daging jeroan yang biasanya disukai anak-anak.

Cukup digoreng dengan sedikit bumbu atau hanya ditaburi garam saja.

Nah, sementara orang dewasa lebih suka makan olahan hati dan ampela ayam yang dibumbui bumbu.

Biasanya sambal goreng ati ampela jadi pendamping sempurna untuk makanan berkuah santan.

Proses memasak Sambal Goreng Hati ampela ayam dan kentang

  1. Goreng dulu kentang dan hati ampela ayam (yg sdh d rebus) setelah itu sisihkan.

  2. Tumis bumbu halus dan masukan bahan pelengkap setelah harum tmbahkan air ±100ml msukan kentang dan hati ampela yg sdh d goreng td.

  3. Msukan garam, gula putih, gula merah, kaldu ayam & kecap diamkan smpai meresap (jangan terlalu kering).

  4. Tes rasa, jika sdh pas matikan kompor dan siap d sajikan.

Misalnya lontong sayur hingga opor ayam yang biasa hadir dalam perayaan besar.

Resep pertama ini merupakan olahan hati ampela ayam yang paling mudah, yaitu dengan memasak bacem, apalagi jika suka Ternyata hati ampela ayam juga bisa kok diolah menjadi rendang, soal rasa, dijamin tak kalah enak dari rendang pada umumnya.

Hati sapi atau hati ayam plus ampela (ati ampela) sebanyak ½ kilogram, bersihkan dan rebus.

Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini.

Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya. sambal goreng kentang dengan paduan ati ampela dan pete menjadi hidangan spesial yang tidak boleh anda lewatkan. simak resepnya berikut ini!