Cara Memasak Pindang Daging Sapi #KitaBerbagi Praktis Enak


Memasak Pindang Daging Sapi #KitaBerbagi mudah, mantul, praktis.

Pindang Daging Sapi #KitaBerbagi

Apa kabar Bunda, saat ini bunda dapat memasak resep Pindang Daging Sapi #KitaBerbagi dengan 18 bahan dan 8 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong perhatikan baik-baik.

Bahan bahan Pindang Daging Sapi #KitaBerbagi

  1. Siapkan 500 gram : daging sapi (karna adanya campur babat, iso dan lemak).

  2. Menyiapkan 1 ikat : daun so mlinjo.

  3. Persiapkan 1 buah : kluwak.

  4. Siapkan 1/2 butir : pala.

  5. Dibutuhkan 7 siung : bawang merah.

  6. Menyiapkan 5 siung : bawang putih.

  7. Dibutuhkan 1/2 sdt : mrica.

  8. Persiapkan Sejumput : ketumbar.

  9. Persiapkan 1 ruas : jahe.

  10. Siapkan 1 ruas : lengkuas.

  11. Siapkan 2 lembar : daun salam.

  12. Persiapkan 1 batang : serai (geprak).

  13. Dibutuhkan 2 lembar : daun jeruk.

  14. Dibutuhkan 1/2 ruas : kunyit.

  15. Menyiapkan : Bawang goreng untuk taburan.

  16. Menyiapkan : Gula pasir.

  17. Dibutuhkan : Garam.

  18. Siapkan : Cabe rawit plus kecap (untuk sambal).

Proses memasak Pindang Daging Sapi #KitaBerbagi

  1. Rebus daging sapi sampe lunak (pisahkan dg lemak nya).

  2. Tiriskan lalu iris2 sesuai selera.

  3. Haluskan bumbu2 dan tumis sampai harum.

  4. Rendam kluwak lalu saring ambil airnya.

  5. Masak air sampai mendidih, lalu masukkan bumbu tumisan dan air kluwak, tambahkan kaldu sapi hasil rebusan daging.

  6. Setelah mendidih lalu masukkan daging dan daun mlinjo.

  7. Masak hingga matang, tambahkan gula pasir dan pastikan rasa sesuai selera.

  8. Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng dan sambal kecap.