Resep mudah Pindang Ayam Lezat Mantap


Memasak Pindang Ayam mudah, nikmat, praktis.

Pindang Ayam

Hai Bunda, saat ini bunda bisa menyajikan resep Pindang Ayam dengan 14 bahan dan 3 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong amati baik-baik.

Bahan bahan Pindang Ayam

  1. Siapkan 1 potong : dada.

  2. Menyiapkan 1 potong : paha.

  3. Siapkan 1 pak kecil : santan kara.

  4. Siapkan 2 bungkus : daun So.

  5. Menyiapkan : Daun salam.

  6. Siapkan : Bumbu dihaluskan.

  7. Menyiapkan 1 sdm : ketumbar.

  8. Persiapkan 1 sdt : jinten.

  9. Dibutuhkan 2 siung : bawang putih.

  10. Menyiapkan 5 butir : bawang merah.

  11. Dibutuhkan 3 buah : kemiri.

  12. Dibutuhkan 2 buah : kluwak direndam air sampai lunak.

  13. Dibutuhkan : Kecap manis (sy tropicana slim).

  14. Dibutuhkan secukupnya : Gula(sy diabetasol), garam, merica.

Step by Step memasak Pindang Ayam

  1. Ulek halus bumbu atau diblender sampai halus.

  2. Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum. Masukkan ayam yang sudah dipotong2. Aduk rata lalu tambahkan air 1-1.5 gelas. Biarkan mendidih. Setelah mendidih kecilkan api, biarkan 15 menit sampai ayam matang.

  3. Masukkan santan, aduk rata, biarkan 5 menit, masukkan daun so, masak sampai daun so lunak. Tmbah bawang goreng, aduk rata. Angkat dan hidangkan👍😊.