3 Menu Buka Puasa Sehat Pilihan Rekomendasi Bulan Ramadhan

Sore Ibu, sekarang anda bisa membuat menu buka puasa yang kami rekomendasikan. Teri Kentang Sederhana, Sayur Urap Istimewa, dan Pesmol Ikan Nila. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong amati baik-baik.

Dalam memasak ada beberapa tahapan yang patut di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti cara mengawali dari permulaan hingga masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Tentunya buka puasa momen paling ditunggu di bulan Ramadan. Oleh karena itu,menu buka puasa sederhana dan praktis salah satu ide menarik untuk dimasak selama bulan suci ini.

Mulai dari camilan, minuman segar, hingga makanan berat. Tak jarang terkadang orang bingung harus masak apa untuk menu buka puasa.

Menu buka puasa sederhana dan praktis sebulan ini kiranya dapat membantu Anda menentukan pilihan, sebagai referensi. Tak harus mewah, makanan sederhana atau makanan khas nusantara jika diolah dengan tepat akan menggugah selera.

Mulai dari tumis berbagai jenis sayur, ikan, daging, tempe-tahu, dan lainnya akan menjadi menu buka puasa yang istimewa.

Simak sejumlah menu buka puasa sederhana dan praktis sebulan berikut ini, seperti dihimpun dari berbagai sumber yang kami pilih untuk rekomendasi bulan puasa.

1. Menu Buka Puasa Teri Kentang Sederhana

Bahan-Bahan Teri Kentang :

1. 3 buah kentang
2. 150 gr ikan teri asin
3. Garam, gula, kaldu bubuk

Bumbu Iris Teri Kentang Menu Buka Puasa:

1. 7 buah bawang merah
2. 3 siung bawang putih
3. 5 buah cabai merah
4. 8 buah cabai rawit merah
5. 2 batang daun bawang

Cara Memasak Menu Buka Puasa Teri Kentang Sederhana:

1. Kupas kentang, potong dadu dan goreng hingga matang. Sisihkan
2. Bilas ikan teri lalu goreng hingga matang. Sisihkan
3. Panaskan sedikit minyak tumis duo bawang hingga harum, masukkan cabai tumis hingga harum
4. Masukkan kentang, ikan teri, dan daun bawang. Bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk secukupnya. Aduk rata. Koreksi rasa dan sajikan.

2. Sayur Urap Istimewa Menu Ramadhan

Bahan-Bahan Sayur Urap:

1. 1 buah kelapa parut yang muda
2. 2 ruas kencur
3. 10 lembar daun jeruk
4. 10 siung bawang putih
5. 10 cabe keriting
6. Sejempol kunyit/ 1 sdt kunyit bubuk
7. 1 sdt terasi
8. 2 sdm gula aren
9. Garam Himalaya secukupnya
10. Kangkung
11. Kol
12. Kacang panjang
13. Kecambah
14. Telur
15. Rebus semua nya
16. Bisa ditambahin tempe & timun

Cara Membuat Sayur Urap Menu Buka Puasa:

1. Kukus kelapa yang sudah diparut lalu sisihkan.
2. Blender bawang putih, daun jeruk, cabe keriting, kunyit, terasi dan kencur lalu tumis dengan minyak kelapa atau tanpa minyak.
3. Masukkan kelapa parut tambahkan gula aren & garam himalaya, aduk rata sampai tercampur rata, koreksi rasa dan siap disajikan dengan sayur-sayuran.

3. Pesmol Ikan Nila

Pesmol adalah makanan khas daerah Jawa Barat yang dibuat dengan bumbu kuning yang rasanya pedas asam khas Sunda. Makanan khas satu ini begitu cocok jadi menu buka puasa sederhana di rumah. Mengandalkan banyak bumbu dan rempah yang cukup banyak. Berikut ini resep versi mudah membuat Pesmol Ikan Nila:

Bahan-Bahan Pesmol Ikan Nila:

1. 2 ekor ikan nila ukuran sedang, siangi dan cuci bersih.
2. 1/2 sdt garam.
3. 1 buah jeruk nipis.
4. Minyak secukupnya untuk menggoreng.

Bahan Halus:

1. 5 siung bawang merah.
2. 3 siung bawang putih.
3. 3 buah cabe merah besar/keriting.
4. 3 cm kunyit.
5. 2 cm jahe.
6. 3 butir kemiri.
7. Kaldu bubuk secukupnya.
8. Daun jeruk utuh.
9. 1 sdt garam.
10. 2 sdt gula pasir.
11. 300 ml air.

Bahan Pelengkap pesmol:

1. Secukupnya daun bawang, iris serong.
2. 1 buah tomat, potong-potong.
3. 10 buah cabe rawit.

Cara Membuat Pesmol Ikan Nila:

1. Lumuri ikan bersih dengan garam dan jeruk nipis, goreng.
2. Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum.
3. Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk, aduk rata dan test rasa.
4. Masukkan daun bawang, tomat dan cabe rawit, aduk rata dan masak sebentar hingga agak layu, matikan api.
5. Campurkan ikan goreng dgn kuah bumbunya.
6. Sajikan dengan nasi hangat dan kerupuk.

Praktis, Menyajikan Sate Maranggi happy call Lezat Mantap

Resep Baru Lumpia Semarang Simpel Untuk Pemula Ala Rumahan

Resep mudah Diet Nasi merah // Tumis ruwet Gurih Mantul

Mudahnya Menyajikan Oseng pare,tempe udang rebon Enak Sederhana