Resep mudah Pindang Ayam Lezat Mantap
Memasak Pindang Ayam mudah, nikmat, praktis.
Hai Bunda, saat ini bunda bisa menyajikan resep Pindang Ayam dengan 14 bahan dan 3 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong amati baik-baik.
Bahan bahan Pindang Ayam
-
Siapkan 1 potong : dada.
-
Menyiapkan 1 potong : paha.
-
Siapkan 1 pak kecil : santan kara.
-
Siapkan 2 bungkus : daun So.
-
Menyiapkan : Daun salam.
-
Siapkan : Bumbu dihaluskan.
-
Menyiapkan 1 sdm : ketumbar.
-
Persiapkan 1 sdt : jinten.
-
Dibutuhkan 2 siung : bawang putih.
-
Menyiapkan 5 butir : bawang merah.
-
Dibutuhkan 3 buah : kemiri.
-
Dibutuhkan 2 buah : kluwak direndam air sampai lunak.
-
Dibutuhkan : Kecap manis (sy tropicana slim).
-
Dibutuhkan secukupnya : Gula(sy diabetasol), garam, merica.
Step by Step memasak Pindang Ayam
-
Ulek halus bumbu atau diblender sampai halus.
-
Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum. Masukkan ayam yang sudah dipotong2. Aduk rata lalu tambahkan air 1-1.5 gelas. Biarkan mendidih. Setelah mendidih kecilkan api, biarkan 15 menit sampai ayam matang.
-
Masukkan santan, aduk rata, biarkan 5 menit, masukkan daun so, masak sampai daun so lunak. Tmbah bawang goreng, aduk rata. Angkat dan hidangkan👍😊.