Resep mudah Nasi Tempong Mantul Banget


Resep Nasi Tempong mudah, cepat, praktis.

Nasi Tempong

Hai Bunda, sekarang bunda dapat memasak resep Nasi Tempong dengan 15 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong simak ya bun.

Bahan bahan Nasi Tempong

  1. Menyiapkan 1 ikat : selada air.

  2. Menyiapkan 1/2 ons : ikan asin (ikan asin sesuai selera).

  3. Persiapkan 2 buah : terong hijau.

  4. Dibutuhkan 5 buah : tahu.

  5. Menyiapkan 3 buah : tempe.

  6. Dibutuhkan : πŸ“ŒBahan Sambal.

  7. Siapkan 2 buah : tomat ranti.

  8. Persiapkan 6 buah : cabe rawit (sesuai selera).

  9. Menyiapkan 1 siung : bawang putih.

  10. Persiapkan 2 siung : bawang merah.

  11. Dibutuhkan secukupnya : terasi.

  12. Dibutuhkan secukupnya : garam.

  13. Dibutuhkan secukupnya : penyedap rasa.

  14. Menyiapkan secukupnya : gula.

  15. Persiapkan : Minyak untuk menggoreng.

Proses memasak Nasi Tempong

  1. Rebus Selada air dan terong. Sampai empuk.

  2. Rendam tempe dan tahu dg air dan garam. Lalu goreng. Jika sudah goreng ikan asinnya. Sebelumnya cuci&rendam ikan asinnya dengan air..

  3. Selanjutnya membuat sambal. Siapkan cobek. Sebelumnya goreng Tomat ranti, cabe, bwang putih dan bwang merah. Beri garam, gula, terasi dan penyedap rasa (sesuaikan rasa). Sebenarnya kalo di Banyuwangi diberi jeruk sambal. Tapi sya ga punya πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ ga papa lah….

  4. Untuk penyajiannya. Letakkan nasi ditengah kemudian lauk dan sambalnya letakkan pada pinggirnya. NASI TEMPONG siap dinikmati dengan nasi hangat pake jagung 😊😊 Siap ditampar sama sambel nya….

  5. Note : Untuk sambal bisa disesuaikan selera, bisa sambel mateng seperti punya saya, ataupun sambal mentah. Jika sambal mentah tidak perlu digoreng. Tomat ranti, terasi, cabe garam, gula, dan penyedap rasa langsung saja di ulek. Jangan lupa tambahkan jeruk sambal😊 kalau punya😊😊.