Siap Saji Pindang Patin Segar Ala Warteg


Resep Pindang Patin Segar mudah, enak, praktis.

Siap Saji Pindang Patin Segar Ala Warteg

22 bahan 6 tahapan, resep Pindang Patin Segar

Apa kabar Mamiku, sekarang anda bisa membuat resep Pindang Patin Segar dengan 22 bahan dan 6 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong perhatikan baik-baik.

Dalam memasak ada beberapa level yang harus di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti sistem memulai dari permulaan hingga kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Pindang Patin Segar

  1. Siapkan 3 ekor : patin.
  2. Menyiapkan : jeruk nipis, utk lumuri ikan.
  3. Menyiapkan 1/4 : nanas palembang potong dadu.
  4. Siapkan 2 : belimbing wuluh belah panjang.
  5. Menyiapkan 10 bh : cabe rawit utuh.
  6. Persiapkan 1 bh : tomat merah belah 4.
  7. Dibutuhkan 1 ikat : daun kemangi.
  8. Dibutuhkan 1 ruas : jahe, memarkan.
  9. Menyiapkan 2 lembar : Daun salam.
  10. Menyiapkan 1 batang : serai, memarkan.
  11. Siapkan 1 ruas : lengkuas, memarkan.
  12. Siapkan 2 lembar : daun jeruk.
  13. Persiapkan 1 sdm : air jeruk nipis.
  14. Siapkan secukupnya : garam.
  15. Menyiapkan secukupnya : gula.
  16. Siapkan 2 liter : air.
  17. Dibutuhkan : Bumbu Halus.
  18. Dibutuhkan 5 buah : cabe merah / pedas, tambahkan jika suka.
  19. Persiapkan 3 siung : bawang putih.
  20. Dibutuhkan 5 siung : bawang merah.
  21. Menyiapkan 2 cm : terasi bakar.
  22. Dibutuhkan 1 ruas : kunyit bakar.

Jika semua bahan memasak Pindang Patin Segar sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan cepat.

Tahapan memasak Pindang Patin Segar

  1. Setelah ikan patin dibersihkan, lumuri dengan jeruk nipis dan sedikit garam, diamkan 30 menit
  2. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, masak hingga wangi, tambahkan serai, daun jeruk, daun salam, jahe, lengkuas dan cabe, masak hingga layu
  3. Tambahkan air, tunggu mendidih lalu masukkan gula, garam, jeruk nipis dan kemudian masukkan ikan, masak hingga mendidih
  4. Tambahkan potongan belimbing, tomat, dan nanas, masak kembali hingga mendidih
  5. Sebelum masukkan daun kemangi, koreksi rasa, didihkan kembali dan matikan kompor
  6. Siap disajikan.
  7. Finish and Enjoy.

Begitulah formula mudah memasak dengan pesat resep Pindang Patin Segar, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, nikmat, dan bergizi hingga kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.