Resep mudah Oblok-Oblok Daun Singkong Enak Sempurna
Resep Oblok-Oblok Daun Singkong mudah, cepat, praktis.
Apa kabar Bunda, sekarang bunda dapat membuat resep Oblok-Oblok Daun Singkong dengan 17 bahan dan 3 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong simak baik-baik.
Bahan bahan Oblok-Oblok Daun Singkong
-
Siapkan 200 gr : daun singkong rebus, potong-potong.
-
Menyiapkan 75 gr : kelapa parut.
-
Dibutuhkan 50 gr : teri medan/teri nasi, goreng kering.
-
Dibutuhkan 750 ml : air.
-
Menyiapkan 2 lbr : daun salam.
-
Siapkan 1 ruas : lengkuas, geprek.
-
Dibutuhkan Secukupnya : garam.
-
Siapkan Secukupnya : gula pasir.
-
Menyiapkan Secukupnya : kaldu bubuk.
-
Persiapkan Secukupnya : minyak untuk menumis.
-
Dibutuhkan : Bumbu halus:.
-
Siapkan 10 bh : cabe merah keriting.
-
Persiapkan 5 bh : cabe rawit merah.
-
Persiapkan 12 bh : bawang merah.
-
Siapkan 6 bh : bawang putih.
-
Menyiapkan 1/2 sdt : terasi.
-
Menyiapkan 2 ruas : kencur.
Tahapan memasak Oblok-Oblok Daun Singkong
-
Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas dengan sedikit minyak hingga harum.
-
Tambahkan air biarkan mendidih. Masukkan potongan daun singkong..
-
Masukkan kelapa parut, aduk hingga rata. Beri garam, gula, kaldu bubuk, test rasa sesuai selera. Biarkan mendidih kembali. Terakhir masukkan teri yang sudah digoreng, aduk rata. Kemudian matikan api..