Resep mudah Oblok-Oblok Daun Singkong Enak Sempurna


Resep Oblok-Oblok Daun Singkong mudah, cepat, praktis.

Oblok-Oblok Daun Singkong

Apa kabar Bunda, sekarang bunda dapat membuat resep Oblok-Oblok Daun Singkong dengan 17 bahan dan 3 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong simak baik-baik.

Bahan bahan Oblok-Oblok Daun Singkong

  1. Siapkan 200 gr : daun singkong rebus, potong-potong.

  2. Menyiapkan 75 gr : kelapa parut.

  3. Dibutuhkan 50 gr : teri medan/teri nasi, goreng kering.

  4. Dibutuhkan 750 ml : air.

  5. Menyiapkan 2 lbr : daun salam.

  6. Siapkan 1 ruas : lengkuas, geprek.

  7. Dibutuhkan Secukupnya : garam.

  8. Siapkan Secukupnya : gula pasir.

  9. Menyiapkan Secukupnya : kaldu bubuk.

  10. Persiapkan Secukupnya : minyak untuk menumis.

  11. Dibutuhkan : Bumbu halus:.

  12. Siapkan 10 bh : cabe merah keriting.

  13. Persiapkan 5 bh : cabe rawit merah.

  14. Persiapkan 12 bh : bawang merah.

  15. Siapkan 6 bh : bawang putih.

  16. Menyiapkan 1/2 sdt : terasi.

  17. Menyiapkan 2 ruas : kencur.

Tahapan memasak Oblok-Oblok Daun Singkong

  1. Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas dengan sedikit minyak hingga harum.

  2. Tambahkan air biarkan mendidih. Masukkan potongan daun singkong..

  3. Masukkan kelapa parut, aduk hingga rata. Beri garam, gula, kaldu bubuk, test rasa sesuai selera. Biarkan mendidih kembali. Terakhir masukkan teri yang sudah digoreng, aduk rata. Kemudian matikan api..