Siap Saji Orek Kering Tempe amp Kacang Ala Warteg

Resep Orek Kering Tempe & Kacang mudah, mantul, praktis.

Hai Ibuku, sekarang bunda dapat membuat resep Orek Kering Tempe & Kacang dengan 18 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong simak baik-baik.

Dalam memasak ada beberapa level yang mesti di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti metode memulai dari permulaan hingga masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Orek Kering Tempe & Kacang

1. Dibutuhkan 2 papan : tempe.

2. Dibutuhkan 250 gr : kacang tanah.

3. Persiapkan 1/2 gelas : air (kurang lebih).

4. Dibutuhkan 1 L : Minyak goreng untuk menggoreng.

5. Siapkan : Bumbu-bumbu:.

6. Siapkan 9 siung : bawang merah, iris tipis.

7. Siapkan 7 siung : bawang putih, iris tipis.

8. Persiapkan 2 buah : cabe merah besar, iris serong tipis.

9. Dibutuhkan 1 sdm : ketumbar bubuk (optional).

10. Persiapkan 1 blok : gula aren, sisir.

11. Menyiapkan 3 sdm : kecap manis.

12. Siapkan 3 sdm : air asam.

13. Persiapkan sesuai selera : Garam, gula pasir dan kaldu bubuk.

14. Dibutuhkan : Bumbu Cemplung:.

15. Persiapkan 1 jari : lengkuas, geprek.

16. Persiapkan 2 lembar : daun salam.

17. Persiapkan 2 lembar : daun jeruk.

18. Menyiapkan 2 batang : serai, geprek.

Jika semua bahan baku Orek Kering Tempe & Kacang sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan praktis.

Step by Step memasak Orek Kering Tempe & Kacang

1. Tempe diiris korek api tipis-tipis, lalu goreng sampai kering. Sisihkan. Kacang tanah digoreng sampai matang, tiriskan, sisihkan. Cabe merah besar buang bijinya iris serong tipis lalu goreng sampai kering, sisihkan..

2. Siapkan bumbu-bumbu, tumis bawang merah dan bawang putih bersama lengkuas, serai daun salam dan daun jeruk serta ketumbar bubuk sampai harum lalu masukkan air asam. Aduk..

3. Tambahkan air. Masukkan gula Jawa, garam dan bumbu lainnya. Aduk², koreksi rasa. Setelah bumbu mengental. Lalu masukkan cabe goreng, aduk rata. Kecilkan api..

4. Masukkan tempe dan kacang, aduk sampai rata. Masak sambil diaduk-aduk sampai bumbu meresap. Koreksi rasa sekali lagi, bila kurang manis bisa ditambahkan gula pasir atau kecap manis. Atau bila kurang asin bisa ditambahkan garam atau kaldu bubuk. Setelah rasa pas matikan api. Tunggu dingin..

5. Bila sudah dingin masukkan kedalam toples kedap udara. Sajikan.

Itulah sistem mudah membuat dengan cepat resep Orek Kering Tempe & Kacang, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, sedap, dan bergizi sampai kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.

Cara Menyajikan Sate kambing manis Lezat Mantap

Mudah Cepat Memasak Kremesan Ayam Gurih Mantul

Cara Membuat Oseng Sayur Campur (Menu Sehat Vegetarian) Enak Sederhana

Praktis, Memasak Opor ayam + telur kuah kuning Enak Sederhana