Siap Saji Nasi Tempong Ala Warteg
Resep Nasi Tempong mudah, yummy, praktis.
Pagi Ibu, saat ini bunda bisa memasak resep Nasi Tempong dengan 15 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong amati ya bun.
Dalam memasak ada sebagian tingkatan yang semestinya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham metode mengawali dari awal sampai kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Nasi Tempong
-
Menyiapkan : selada air.
-
Persiapkan : ikan asin (ikan asin sesuai selera).
-
Persiapkan : terong hijau.
-
Persiapkan : tahu.
-
Siapkan : tempe.
-
Siapkan : πBahan Sambal.
-
Menyiapkan : tomat ranti.
-
Siapkan : cabe rawit (sesuai selera).
-
Dibutuhkan : bawang putih.
-
Siapkan : bawang merah.
-
Dibutuhkan : terasi.
-
Dibutuhkan : garam.
-
Menyiapkan : penyedap rasa.
-
Siapkan : gula.
-
Siapkan : Minyak untuk menggoreng.
Jika semua komposisi Nasi Tempong sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan praktis.
Proses memasak Nasi Tempong
-
Rebus Selada air dan terong. Sampai empuk.
-
Rendam tempe dan tahu dg air dan garam. Lalu goreng. Jika sudah goreng ikan asinnya. Sebelumnya cuci&rendam ikan asinnya dengan air..
-
Selanjutnya membuat sambal. Siapkan cobek. Sebelumnya goreng Tomat ranti, cabe, bwang putih dan bwang merah. Beri garam, gula, terasi dan penyedap rasa (sesuaikan rasa). Sebenarnya kalo di Banyuwangi diberi jeruk sambal. Tapi sya ga punya πππ ga papa lah….
-
Untuk penyajiannya. Letakkan nasi ditengah kemudian lauk dan sambalnya letakkan pada pinggirnya. NASI TEMPONG siap dinikmati dengan nasi hangat pake jagung ππ Siap ditampar sama sambel nya….
-
Note : Untuk sambal bisa disesuaikan selera, bisa sambel mateng seperti punya saya, ataupun sambal mentah. Jika sambal mentah tidak perlu digoreng. Tomat ranti, terasi, cabe garam, gula, dan penyedap rasa langsung saja di ulek. Jangan lupa tambahkan jeruk sambalπ kalau punyaππ.
Begitulah metode gampang membuat dengan pesat resep Nasi Tempong, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, nikmat, dan bergizi sampai kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.