Siap Saji Lontong Sayur Enak Sempurna
Membuat Lontong Sayur mudah, enak, praktis.
Malam Mamaku, sekarang bunda dapat memasak resep Lontong Sayur dengan 21 bahan dan 6 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong perhatikan baik-baik.
Dalam memasak ada beberapa level yang semestinya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham metode mengawali dari permulaan sampai kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Lontong Sayur
-
Persiapkan 1 papan : tempe.
-
Menyiapkan 1 buah : tahu putih.
-
Menyiapkan 1 buah : labu siam (manisa) besar.
-
Dibutuhkan 250 gr : krecek.
-
Persiapkan 1250 mL : santan.
-
Dibutuhkan : Bumbu halus :.
-
Dibutuhkan 6 buah : cabe merah.
-
Siapkan 15 buah : cabe rawit.
-
Menyiapkan 8 butir : bawang merah.
-
Menyiapkan 10 siung : bawang putih.
-
Persiapkan 1 sdt : ketumbar.
-
Dibutuhkan 1/2 ruas : kencur.
-
Menyiapkan 1/2 ruas : kunyit.
-
Dibutuhkan 1/2 ruas : lengkuas.
-
Dibutuhkan 5 buah : kemiri.
-
Persiapkan secukupnya : Garam.
-
Dibutuhkan secukupnya : Gula.
-
Menyiapkan : Bumbu daun :.
-
Dibutuhkan 3 batang : daun bawang (potong).
-
Menyiapkan 4 lembar : daun jeruk (sobek tulang daun).
-
Dibutuhkan 2 batang : sereh (geprek).
Jika semua bahan baku Lontong Sayur sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan tanpa ribet.
Tahapan memasak Lontong Sayur
-
Tempe dan tahu dipotong dadu lalu goreng. Sisihkan..
-
Kupas labu siam, potong dadu. Sisihkan. Bersihkan krecek dengan air panas lalu potong - potong dan rebus 10 menit..
-
Haluskan bumbu (bisa ulek atau blender). Jika diblend jangan ditambah air, tapi tambah minyak goreng secukupnya untuk menghaluskan. Ketika menumis jangan ditambah minyak goreng lagi..
-
Tumis bumbu halus sampai harum dan tambahkan bumbu daun, gula dan garam..
-
Masukkan semua bahan (tempe, tahu, labu siam dan krecek) aduk rata dan tambahkan sedikit air untuk meresapkan bumbu..
-
Masukkan santan dan tes rasa. Masak sampai labu siam dan krecek sedikit empuk. Biarkan santan sedikit meresap. Angkat dan sajikan dengan lontong 👍👍👌👌.
Itulah sistem gampang membikin dengan praktis resep Lontong Sayur, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, sedap, dan bergizi hingga masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.