Siap Saji Cumi asam manis Mantul Banget
Memasak Cumi asam manis mudah, gurih, praktis.
14 bahan 6 tahapan, resep Cumi asam manis
Malam Bundaku, sekarang anda dapat menyajikan resep Cumi asam manis dengan 14 bahan dan 6 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong teliti baik-baik.
Dalam memasak ada beberapa level yang patut di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham sistem mengawali dari awal sampai kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Cumi asam manis
- Dibutuhkan 250 gr : Cumi segar.
- Persiapkan Secukupnya : tepung maizena.
- Dibutuhkan Secukupnya : merica bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdm : garam.
- Dibutuhkan Secukupnya : minyak goreng.
- Persiapkan : Bahan saus.
- Siapkan 2 sdm : saus tiram.
- Dibutuhkan 2 sdm : saos tomat.
- Persiapkan 4 irisan : lemon (tipis2 ya bun).
- Persiapkan Secukupnya : air.
- Siapkan : Pelengkap.
- Menyiapkan 1 batang : wortel.
- Dibutuhkan 1 helai : bawang daun.
- Dibutuhkan 1/2 siung : bawang bombay besar.
Jika semua bahan utama Cumi asam manis sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan mudah.
Step by Step memasak Cumi asam manis
- Cuci bersih cumi, buang bagin yg tidak perlu, buang air bekas cuci tadi, tiriskan
- Siapkan tepung maizena, tambahkan garam dan merica. Sebaiknya pastikan cumi sudah agak kering setelah cuci ya bun. Kebetulan aku buru2 jadi agak basah dan lengket huhuhu. Gulingkan cumi di atas tepung maizena
- Panaskan minyak goreng lalu goreng satu persatu cumi dengan api sedang. Goreng sampai kecoklatan, angkat dan tiriskan.
- Siapkan wortel dan bawang bombay. Cuci bersih dan iris sesuai selera. Tumis bawang bombay hingga harum, masukkan wortel hingga setengah layu
- Tambahkan saos tomat dan saus tiram, tumis sampai merata tambahkan air secukupnya. Tambahkan irisan lemon tipis2 ke dalam saus, masak hingga wortel layu.
- Masukan cumi yg sudah digoreng tepung tadi, aduk2 bersama saus asam manis hingga merata. Koreksi rasa, dan siap dihidangkan 🥰
- Finish and Enjoy.
Begitulah formula mudah memasak dengan kencang resep Cumi asam manis, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, enak, dan bergizi sampai masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.