Masakan Populer Opor Ayam Kampung Ala Warteg


Membuat Opor Ayam Kampung mudah, cepat, praktis.

Opor Ayam Kampung

Sore Ibuku, saat ini bunda bisa memasak resep Opor Ayam Kampung dengan 16 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong perhatikan baik-baik.

Dalam memasak ada sebagian tahapan yang seharusnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti cara memulai dari awal hingga kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Opor Ayam Kampung

  1. Menyiapkan : ayam kampung (rebus sebentar).

  2. Menyiapkan : Secukupny Gula, garam, lada bubuk, penyebab rasa.

  3. Siapkan : air.

  4. Siapkan : santan kara.

  5. Siapkan : sereh.

  6. Siapkan : jahe.

  7. Persiapkan : lengkuas.

  8. Siapkan : daun salam.

  9. Dibutuhkan : daun jeruk.

  10. Persiapkan : cabe rawit merah.

  11. Persiapkan : Bumbu halus:.

  12. Menyiapkan : bawang merah.

  13. Siapkan : bawang putih.

  14. Dibutuhkan : kemiri.

  15. Persiapkan : ketumbar.

  16. Dibutuhkan : kunyit.

Jika semua bahan dasar Opor Ayam Kampung sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan praktis.

Step by Step memasak Opor Ayam Kampung

  1. Siapkann bahan. Geprek jahe, lengkuas, sereh. Blender bumbu hingga halus, atau boleh diulek..

  2. Rebus ayam sebentar. Kebetulan saya pakai ayam kampung tua jadi harus direbus agak lama dulu..

  3. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan jahe, sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk. Aduk hingga matang dan tanak..

  4. Masukkan bumbu tumis ke dalam rebusan ayam tadi. Tutup hingga bumbu meresap ke ayam. Masukkan cabe rawit, dan santan instan..

  5. Aduk sebentar utk cek kematangan ayam. tambahkan gula garam, kaldu bubuk, lada bubuk. Icip rasa. Tutup lagi. daaan opor ayam kampung siap dihidangkan..

Begitulah cara gampang memasak dengan praktis resep Opor Ayam Kampung, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, sedap, dan bergizi hingga kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.