Resep Unik Kolak Labu Parang (dan pisang) Sedap
Memasak Kolak Labu Parang (dan pisang) mudah, nikmat, praktis.
7 bahan 7 tahapan, resep Kolak Labu Parang (dan pisang)
Sore Mama, saat ini anda bisa memasak resep Kolak Labu Parang (dan pisang) dengan 7 bahan dan 7 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong amati ya bun.
Dalam memasak ada beberapa jenjang yang patut di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti metode memulai dari awal hingga kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Kolak Labu Parang (dan pisang)
- Persiapkan : Labu parang.
- Dibutuhkan : pisang kepok (optional).
- Persiapkan 1 L : air.
- Siapkan 1 bungkus : santan instant 80ml (atau 2 bks untuk kolak yg kental).
- Siapkan 1 keping : gula merah (±100gr).
- Persiapkan sejumput : garam.
- Persiapkan 1 : daun pandan (optional).
Jika semua bahan Kolak Labu Parang (dan pisang) sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan cepat.
Step by Step memasak Kolak Labu Parang (dan pisang)
- Kupas, cuci dan iris labu parang.
- Rebus labu dengan air hingga setengah matang (±10-15 menit). Kita dapat mengetes labu sudah setengah matang dengan menusuknya dengan garpu. Labu setengah matang sudah bisa ditusuk dengan garpu meskipun tidak terlalu empuk.
- Tambahkan gula merah yang telah disisir sebelumnya agar lekas larut. Masukan ikatan daun pandan (kali ini saya tidak pakai).
- Tambahkan santan. Jika suka kolak yang tidak terlalu kental, masukan 1 bungkus santan instan 80ml per 1 L air. Jika suka kolak yang kental, masukan 2 bungkus santan instan dalam 1 L air.
- Masak sambil terus diaduk agar santan tidak pecah. Masak hingga kolak tampak mulai mendidih. Tambahkan sejumput garam, koreksi rasa.
- Jika menggunakan tambahan pisang kepok, masukan irisan pisang sesaat ketika kuah kolak tampak mulai mendidih. Masak sebentar (hingga pisangvtampak agak layu/berubah warna), jangan terlalu lama agar pisang tidak terlalu matang/lembek.
- Koreksi rasa. Matikan api kompor. Kolak labu siap dinikmati.
- Finish and Enjoy.
Seperti itu cara gampang membikin dengan kencang resep Kolak Labu Parang (dan pisang), bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, sedap, dan bergizi sampai kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.