Resep Terbaru Bubur Gunting Singkawang Ala Restoran
Memasak Bubur Gunting Singkawang mudah, cepat, praktis.
13 bahan 5 tahapan, resep Bubur Gunting Singkawang
Siang Mamaku, saat ini anda dapat membuat resep Bubur Gunting Singkawang dengan 13 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong simak ya bun.
Dalam memasak ada sebagian jenjang yang sepatutnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham cara mengawali dari permulaan sampai kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Bubur Gunting Singkawang
- Menyiapkan : Bahan Kacang Hijau :.
- Persiapkan 100 gram : kacang hijau kering kupas.
- Menyiapkan 500 ml : air.
- Siapkan 50 gram : gula pasir.
- Persiapkan 20 gram : tepung tapioka, larutkan dalam sedikit air.
- Dibutuhkan : Bahan Pelengkap :.
- Siapkan 2 pcs : cakue siap makan, iris2 dan oven.
- Persiapkan 10 gram : jamur putih/jamur es, rebus +1 sdm gula.
- Dibutuhkan 10 gram : jamur kuping, rebus dengan 2 sdm gula.
- Persiapkan : Bahan Sirup Gula :.
- Menyiapkan 3 helai : daun pandan.
- Persiapkan 200 gram : gula batu, bisa diganti gula pasir.
- Persiapkan 400 ml : air.
Jika semua bahan baku Bubur Gunting Singkawang sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan gampang.
Tahapan memasak Bubur Gunting Singkawang
- Rebus sebentar dua macam jamur secara terpisah, tiriskan, potong-potong. Sisihkan. Iris cakue tipis2 kemudian oven hingga kering. Kurleb 5-7 menit dengan suhu 150 dercel
- Buat syrup gula : Rebus air, tunggu mendidih merata, lalu tambahkan daun pandan yang diikat serta gula batu/gula pasir. Aduk rata sampai air tinggal separuhnya. Buang daun pandannya, setelah selesai memasak air gula beraroma pandan ini.
- Buat bubur kacang ijo : Rebus 500ml air sampai mendidih dalam panci, masukkan kacang hijau kupas kering, aduk-aduk jangan sampai ada yang lengket di dasar panci. Masak hingga mendidih kembali, masak selama 10 menit. Matikan api, diamkan panci dlm keadaan tertutup selama 30 menit.
- Nyalakan kembali kompor, masak hingga mendidih, Lalu segera masukan gula, aduk rata, lalu tuang larutan air dan tepung tapioka, aduk rata. Masak hingga bubur matang sempurna.
- Hidangkan semua bahan yang sudah dimasak ditata di wadah saji/bisa piring atau mangkok atau gelas. Taburi dengan cakue renyah di atasnya sebagai topping. kalau mau dingin tambahkan es batu.
- Finish and Enjoy.
Seperti itu cara gampang membuat dengan cepat resep Bubur Gunting Singkawang, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, sedap, dan bergizi hingga masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.