Resep Terbaik Tape Ketan Ala Restoran

Memasak Tape Ketan mudah, yummy, praktis.

4 bahan 8 tahapan, resep Tape Ketan

Malam Ibuku, saat ini anda dapat menyiapkan resep Tape Ketan dengan 4 bahan dan 8 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong simak baik-baik.

Dalam memasak ada sebagian level yang harus di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti cara mengawali dari awal hingga masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Tape Ketan

1. Dibutuhkan 250 gr : beras ketan putih (jenis Siam).
2. Dibutuhkan 1 tetes : pasta pandan.
3. Menyiapkan 2 sdm : gula pasir.
4. Siapkan 1/4 keping : ragi tape.

Jika semua bahan dasar Tape Ketan sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan cepat.

Step by Step memasak Tape Ketan

1. Cuci bersih beras ketan, beri pasta pandan diamkan semalaman.
   
2. Keesokan harinya, bilas dgn air mengalir. Kukus selama 30 menit. Matikan api.
   
3. Siram dgn air dingin/air biasa hingga rata. Sy biarkan tetap di kukusan. Kukus lagi selama 30 menit. Matikan api.
   
4. Pindahkan ke nampan/wadah datar. Angin²kan hingga agak dingin.
   
5. Haluskan ragi tape campur dgn gula pasir. Taburkan ke permukaan beras ketan yg sudah di kukus tadi hingga rata.
   
6. Supaya bagian bawah juga mendapat bagian ragi dan gula, maka, aduk balikkan beras ketan. (Usahakan selama proses ini tidak tersentuh oleh tangan. Sy pakai 2 spatula). Campur rata hingga semua bagian beras ketan terbalut ragi dan gula.
   
7. Siapkan wadah kedap udara. Tuang beras ketan yg sudah di beri campuran ragi tadi. Tutup rapat. Diamkan selama 2-3 hari.
   
8. Setelah 2-3 hari, tape siap di santap ataupun diolah kembali utk campuran es ataupun kudapan lain.
   
9. Finish and Enjoy.

Itulah sistem gampang memasak dengan kencang resep Tape Ketan, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, enak, dan bergizi sampai masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.

Resep mudah Sambel Goreng Kentang Tahu Ati Ampela Pete Enak Sederhana

Mudahnya Memasak Sate Ayam Madura Bumbu Kacang Mantul Banget

Fresh, Memasak Oseng Sawi Putih dg Jamur Nikmat Lezat

Gampangnya Menyajikan Tumis tetagung (terong tahu jagung) Lezat Mantap