Resep Terbaik Korean BBQ Beef Rind Mantul Banget
Resep Korean BBQ Beef Rind mudah, mantul, praktis.
Siang Mamaku, sekarang bunda bisa menyiapkan resep Korean BBQ Beef Rind dengan 21 bahan dan 9 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong amati baik-baik.
Dalam memasak ada beberapa tingkatan yang patut di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti sistem mengawali dari permulaan sampai masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Korean BBQ Beef Rind
-
Siapkan 500 gram : Kulit Sapi tebal.
-
Dibutuhkan 2 sdm : Kikkoman / Soy Premium Korea.
-
Menyiapkan 2 sdm : Kikkoman Teriyaki.
-
Dibutuhkan 2 sdm : Minyak Wijen.
-
Menyiapkan 1 sdm : Kecap Manis.
-
Dibutuhkan 1 sdt : Kecap Ikan Korea.
-
Menyiapkan 1 sdm : Saus Tiram.
-
Siapkan 1 sdt : Black Pepper.
-
Menyiapkan 1 sdt : Garlic Powder.
-
Dibutuhkan : Sause dipping 1 :.
-
Dibutuhkan 1 sdm : Gochujang.
-
Menyiapkan 1 sdm : Honey.
-
Menyiapkan 1 sdm : Soy Sauce.
-
Persiapkan 1 sdm : Minyak Wijen.
-
Dibutuhkan : Sauce Dipping 2 :.
-
Persiapkan 1 sdm : saus 1.
-
Menyiapkan 1 sdm : Air.
-
Dibutuhkan 1 sdm : rice vinegar.
-
Dibutuhkan 1 sdt : Mirin halal / gula.
-
Dibutuhkan Optional : cabe merah.
-
Siapkan optional : Cilantro.
Jika semua persyaratan bahan Korean BBQ Beef Rind sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan mudah.
Tahapan memasak Korean BBQ Beef Rind
-
Siapkan Kulit Sapi Tebal, bisa yg putih atau Kulit Kepala yang smoked. Potong kotak 2 x 3 cmโan.
-
Scored lapisan atas nya, agar bumbu marinasi lebih menyerap - kalau pakai Kulit kepala yg Smoked, cari yang tebal dan iris melintang setebal 0.5 cm saja.
-
Siapkan Marinasi.
-
Didihkan Air, masukkan kulit - tunggu mendidih lagi, angkat (1-2 menit),.
-
Masukkan kulit dalam Marinasi, marinate at least 2 jam - sy bikin pagi untuk sore/malam - #tips : Bila kulit belum begitu lembut, masak sebentar bersama marinasinya, baru masukkan kulkas setelah dingin.
-
Sebelum Penyajian : Buat Saus 1. - campur Gochujang, honey, minyak Wijen dan Soy sauce, aduk.. Buat Saus ke.2 - campurkan semua bahan Saus 2.
-
Panggang kulit sapi di Pan Teflon atau Bakar diatas api -.
-
Dipping dengan Saus mana saja semua enaaaak.. texture wise, lebih enak yang Kulit Kepala sapi Smoked asal yg tebal kulitnya…
-
Masisseoyo… ๐โค๏ธ๐.
Itulah metode easy membuat dengan pesat resep Korean BBQ Beef Rind, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, nikmat, dan bergizi hingga kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.