Resep Populer Mie Kangkung Ala Warteg
Membuat Mie Kangkung mudah, nikmat, praktis. Lihat juga resep Mie kangkung belacan enak lainnya. Mie Kangkung di Mie Kangkung Si Jangkung juga tidak kalah enak. Tekstur mienya sangat pas, kangkung dan togenya fresh, irisan ayam serta potongan udangnya pun banyak.
Mungkin sebagai dari anda kurang familiar dengan mie kangkung, sebab memnag namanya tidak seterkenal mie ayam ataupun.
Mie kangkung (lit: kangkung noodle), is an Indonesian vegetable noodle soup with kangkung (water spinach), usually served with bakso meatball and mushroom.
It is of a specialty of Betawi cuisine.
Siang Mama, sekarang bunda bisa menyajikan resep Mie Kangkung dengan 19 bahan dan 8 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong simak ya bun.
Dalam memasak ada sebagian tahapan yang semestinya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham cara mengawali dari awal sampai masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Mie Kangkung
-
Siapkan 500 gr : Ayam Fillet Dada, potong dadu.
-
Siapkan 100 gr : Ebi, haluskan.
-
Menyiapkan 5 Sdm : Bawang Merah halus.
-
Persiapkan 3 Sdm : Bawang Putih halus.
-
Siapkan 3 ltr : Air.
-
Dibutuhkan 3 sdm : garam.
-
Menyiapkan 3 sdm : gula.
-
Menyiapkan secukupnya : Lada bubuk.
-
Menyiapkan 3 sdt : Minyak wijen.
-
Menyiapkan 3 sdm : Kecap ikan.
-
Persiapkan 10 sdm : Kecap manis.
-
Siapkan 4 sdm : Saus Tiram.
-
Siapkan secukupnya : Mie Kuning.
-
Siapkan 2 ikat : Kangkung.
-
Dibutuhkan : Bahan Sambal:.
-
Menyiapkan 10 bh : Cabe Rawit Merah.
-
Dibutuhkan : Tambahan lainnya:.
-
Siapkan 6 bh : Jeruk Limau.
-
Dibutuhkan Secukupnya : Bawang merah goreng.
Mie kangkung punya kuah kental dengan paduan rasa ayam dan ebi.
Mie kangkung a la china benteng tangerang.
Cara membuat mi kangkung versi halal, pakai kaldu ceker dan daging ayam.
Kenikmatan mi kangkung ada pada kuah kaldunya, sehingga tak heran bahan kuah kaldunya terbilang banyak.
Jika semua bahan Mie Kangkung sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan tanpa ribet.
Proses memasak Mie Kangkung
-
Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan ebi aduk hingga harum dan rata..
-
Masukkan daging ayam aduk rata..
-
Tambahkan air, dan masukkan bumbu lainnya. Untuk penambahan bumbu disesuaikan selera ya. Kalau dirasa kurang bisa ditambahkan lagi..
-
Oya, kuahnya saya tidak kentalkan dengam Maizena karena anak anak suka dengan kuahnya yg tdk kental. Jadi tergantung selera ya, kalau suka agak kental tambahkan sedikit tepung Maizena..
-
Membuat Sambal Mie Kangkung: haluskan semua cabe rawit, tambahkan sedikit air panas..
-
Terpisah, rebus mie kuning dan kangkung..
-
Penyajian: Taruh mie kuning, tuang kuah dan daging ayam, letakkan kangkung diatasnya. Taburkan bawang merah goreng. Sajikan dengan potongan jeruk limau dan cabe..
-
Selamat mencoba 👌😉.
Mie Kangkung merupakan salah satu varian mie yang dimasak dengan menggunakan kuah, sawi rebus serta ayam.
Mie Kangkung memang sangat nikmat bila dimakan pada malam hari.
Coba deh kuliner Mie Kangkung Berkat, dijamin nagih.
MIKA, Mie Kangkung Betawi, sudah siap melayani anda ;) (Jl.
Mie kangkung punya kuah kental dengan paduan rasa ayam dan ebi.
Seperti itu sistem mudah membuat dengan pesat resep Mie Kangkung, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, nikmat, dan bergizi hingga masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.