Resep Mudah Opor Bebek Sambel Bawang Ala Rumahan
Membuat Opor Bebek Sambel Bawang mudah, yummy, praktis.
19 bahan 5 tahapan, resep Opor Bebek Sambel Bawang
Siang Semua, sekarang anda dapat memasak resep Opor Bebek Sambel Bawang dengan 19 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong simak baik-baik.
Dalam memasak ada beberapa tahapan yang harus di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham cara memulai dari permulaan sampai kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Opor Bebek Sambel Bawang
- Menyiapkan 2 ekor : bebek.
- Persiapkan 2 butir : kelapa tua ambil air kelapanya.
- Dibutuhkan 1 butir : kelapa diambil santannya.
- Dibutuhkan 5 lembar : daun salam.
- Persiapkan 3 batang : serai geprek.
- Dibutuhkan 1 ruas telunjuk : lengkuas geprek.
- Menyiapkan 1 gandu (50 gram) : gula merah.
- Persiapkan 2 sdm : garam.
- Menyiapkan 1 Liter : air panas.
- Siapkan 100 ml : minyak untuk menumis bumbu.
- Siapkan : Bumbu Halus.
- Menyiapkan 1 sdm : ketumbar bulat.
- Menyiapkan 1 sdm : lada bulat.
- Menyiapkan 20 biji : kemiri.
- Siapkan 2 ruas telunjuk : jahe.
- Persiapkan 1 jempol : kunyit.
- Siapkan 15 : cabe rawit setan.
- Siapkan : Pelengkap.
- Persiapkan : Sambal bawang (lihat resep).
Jika semua bahan baku Opor Bebek Sambel Bawang sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan tanpa ribet.
Tahapan memasak Opor Bebek Sambel Bawang
- Siapkan semua bahan dan bumbu, bebek potong dicuci bersih di air mengalir. Buat bumbu halus
- Ulek semua bumbu halus, kemudian tumis, kasih salam sereh dan lengkuas. Biarkan hingga harum
- Masukkan bebek, oseng2 hingga berubah warna. Kemudian pindahkan ke panci, tuang air kelapanya,
- Aduk2 hingga mendidih dan menyusut airnya. Dites tekstur keempukannya, setelah empuk, lalu tambahkan air panas. Setelah mendidih masukkan santan kental dari 1 butir kelapa tua. Aduk2 supaya santan tidak pecah, sambil menyiapkan sambal bawang
(lihat resep)
- Angkat dan siap santap hidangkan dengan sambal bawang😋
- Finish and Enjoy.
Itulah cara mudah memasak dengan cepat resep Opor Bebek Sambel Bawang, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, sedap, dan bergizi sampai masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.