Resep Baru Lumpia rebung asli semarang isi udang ayam telur Ala Warteg
Mengolah Lumpia rebung asli semarang isi udang ayam telur mudah, cepat, praktis. Isi lumpia sendiri biasanya terdiri dari rebung, wortel, tauge, telur orak-arik, serta daging ayam. Ciri khas lain pada lumpia goreng Semarang adalah ukurannya yang lumayan besar sehingga puas dan mengenyangkan. Lumpia udang rebus adalah salah satu jajanan khas kota Semarang dengan rasanya yang sangat Rekatkan pinggirnya dengan putih telur, gulung dan rapatkan.
Setelah itu disajikan dengan saus tauco manis yang khas, cabai rawit hijau, dan acar mentimun.
Berikut ini Merdeka.com menyajikan resepnya untuk Anda.
Isian lumpia biasanya terdiri dari rebung, telur, sayuran segar, daging, udang, seafood, dan sebagainya.
Hai Bunda, saat ini bunda dapat menyajikan resep Lumpia rebung asli semarang isi udang ayam telur dengan 15 bahan dan 8 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong teliti ya bun.
Dalam memasak ada sebagian tahapan yang mesti di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham cara mengawali dari permulaan sampai masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Lumpia rebung asli semarang isi udang ayam telur
-
Persiapkan : Kulit lumpia.
-
Siapkan : Isian.
-
Menyiapkan : Rebung kecil-sedang (pilih yg bonggolnya keras).
-
Persiapkan : telur bebek.
-
Siapkan : telur ayam.
-
Menyiapkan : Dada ayam.
-
Persiapkan : udang (beli 1/4kg lalu bagi 2).
-
Persiapkan : Daun bawang.
-
Siapkan : Bumbu.
-
Siapkan : bawang putih, bisa haluskan/cincang.
-
Siapkan : kecap asin.
-
Menyiapkan : Kecap manis.
-
Dibutuhkan : Saos tiram.
-
Persiapkan : Kaldu bubuk.
-
Persiapkan : Garam gula lada.
Rasanya yang renyah di luar dan memiliki berbagai varian rasa, membuat jajanan tradisional ini menjadi begitu diburu masyarakat.
Seiring berjalannya waktu, isi lumpia nggak cuma.
Isi lumpia ini adalah rebung, telur, dan udang.
Cita rasa lumpia di sini memang benar-benar tak tertandingi.
Jika semua bahan memasak Lumpia rebung asli semarang isi udang ayam telur sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan gampang.
Tahapan memasak Lumpia rebung asli semarang isi udang ayam telur
-
Iris memanjang rebung, cuci bersih. Rebus dengan air mendidih 5-10menit.
-
Sambil tunggu rebusan rebung, cacah ayam, udang, kocok telur, & daun bawang..
-
Buang air rebusan rebung, lalu sangrai sampai kandungan air rebung hilang, sisihkan..
-
Tumis bawang putih, setelah harum masukkan kocokan telur, orak arik. Lalu masukkan ayam & udang..
-
Setelah ayam udang matang, masukkan rebung, bumbui dg saos tiram, kecap asin..
-
Tambahkan kaldu bubuk, garam sedikit (sudah pakai kecap asin), lada, & kecap manis.
-
Ambil sesendok atau 2sendok rebung, taruh di kulit lumpia (kasar didalam) lalu gulung. Rekatkan dg tepung yg dilarutkan air..
-
Goreng dalam minyak terendam api sedang sebentar saja. Sesendok isian jdi lumpianya kecil, klo 2sendok jdi besar2. Yg belum mau digoreng bisa ditaruh di container & disimpan di kulkas..
Lumpia dengan cita rasa otentik ini memiliki isian rebung, udang, dan telur.
Rebung asli yang menjadi isian lumpia ini terasa renyah ketika digigit.
Belum lagi isi daging ayam atau.
Selain lumpia Semarang, yang terkenal dengan isian rebung, telur, daging ayam atau udang.
Banyak juga jenis lumpia lain yang bisa dibuat Ambil selembar kulit lumpia, letakkan dua sendok makan adonan isi di atasnya.
Seperti itu metode gampang memasak dengan pesat resep Lumpia rebung asli semarang isi udang ayam telur, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, sedap, dan bergizi hingga masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.