Resep mudah Sate Maranggi Enak Sempurna

Resep Sate Maranggi mudah, cepat, praktis. Sate khas Purwakarta, Jawa barat ini biasanya dibuat dari daging Kambing atau Sapi. Proses marinasi, dan pemasakan sebelum dibakar membuat sate ini disajikan tanpa saus pendamping. The sate maranggi itself is good, but truthfully average.

The really special thing with this satay lies in the sambal that goes with it.

Sate Maranggi adalah salah satu resep masakan daging sapi dean kambing yang dibakar atau dipanggang dengan bumbu khas Sunda.

Jenis masakan sate ini banyak ditemukan di daerah Jawa Barat, terutama kota Purwakarta dan Cianjur yang memang terkenal akan kelezatan masakan tersebut.

Siang Bunda, saat ini bunda bisa membuat resep Sate Maranggi dengan 14 bahan dan 10 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong simak ya bun.

Bahan bahan Sate Maranggi

1. Persiapkan 500 gr : daging sapi.

2. Siapkan 200 gr : lemak sapi.

3. Dibutuhkan Secukupnya : daun pepaya.

4. Menyiapkan : ❤️ bumbu perendam sate::.

5. Dibutuhkan 3 siung : bwg putih.

6. Dibutuhkan 5 siung : bwg merah.

7. Persiapkan 1/2 sdt : ketumbar.

8. Menyiapkan Sedikit : jahe dan lengkuas.

9. Menyiapkan 1 sdm : gula pasir/gula merah.

10. Siapkan 1/2 sdt : garam.

11. Siapkan 3 sdm : kecap manis.

12. Dibutuhkan 1 sdt : cuka.

13. Persiapkan : ❤️ bahan sambal acar ::.

14. Menyiapkan : Kecap manis, cuka, irisan cabe rawit dan tomat.

It is a good choice for whom doesn't keen of Lamb meat ;-).

It is usually served with either with peanut sauce or Sambal Kecap , an Indonesian relish made from sweet soy sauce, chilli, sliced shallots and diced tomatoes.

Sate, sate maranggi, resep sate, resep sate maranggi, satay, satay recipe.

Gak bisa tahan dari godaan buat jajan sate pokoknya.

Proses memasak Sate Maranggi

1. Sedikit di remas daun pepayanya (tapi kata ibuku gak usah di remas jg gpp takutnya pahit…tapi sy remas sedikitt saja dan ajaib daging bisa empuk jg).

2. Potong2 daging dan lemak spt dadu. Masukkan daging dan lemak ke dlm daun pepaya, bungkus.

3. Stlh di bungkus tunggu 30 menit.

4. Haluskan bumbu.

5. Baluri daging dan lemak dgn bumbu, diamkan 15 menit biar bumbu meresap atau bisa saja stlh di bumbu bisa di bungkus dgn daun pepaya.

6. Tusuk dgn tusuk sate, selipkan sepotong lemak di antaranya.

7. Oles panggangan/pan teflon (sy pake wajan datar teflon) dgn minyak, Panggang sampe matang..

8. Sy oles lagi dgn kecap yg sdh bercampur dgn sdkt minyak/margarin.

9. Buat sambal :: campur semua bahan sambal aduk rata.

10. Sajikan selagi hangat dgn sambalnya.

Bbrp kali bikin sate sendiri ternyata ok juga, kesekian kalinya dan baru ini sempet di abadikan step by step juga penampakan satenya.

Oiya resep sate maranggi ini sy dapatkan dr Mama Syifa Hana, serta ada tam.

Sate disajikan dengan acar sambal tomat, sambal oncom, ketan bakar atau nasi timbel.

Berbeda dengan khas Purwakarta, sate maranggi khas Medan hanya menggunakan daging babi sebagai bahan utamanya, daging babi sudah diberi bumbu yang.

Sate yang terbuat dari daging sapi empuk dengan bagian lemak ditengah dan dengan cita rasa sate maranggi yang khas manis dan gurih disajikan dengan bumbu kecap kental yang memiliki perpaduan rasa manis dan pedas.

Resep mudah Rempeyek kacang daun jeruk wangi kencur Gurih Mantul

Fresh, Memasak Sate Ayam Ambal khas Kebumen Enak Sempurna

Fresh, Memasak Oseng-Oseng Pare Sehat Nikmat Lezat

Resep mudah Oseng toge tahu ceria Praktis Enak