Cara Memasak Cepat Garang asem ayam kampung Gurih Mantul
Memasak Garang asem ayam kampung mudah, mantul, praktis.
17 bahan 5 tahapan, resep Garang asem ayam kampung
Sore Bunda, saat ini anda dapat memasak resep Garang asem ayam kampung dengan 17 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong simak baik-baik.
Dalam memasak ada sebagian jenjang yang mesti di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti sistem mengawali dari awal hingga masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Garang asem ayam kampung
- Persiapkan 1 ekor : ayam kampung.
- Menyiapkan 200 ml : santan kental.
- Menyiapkan 8 butir : bawang merah.
- Persiapkan 5 siung : bawang putih.
- Siapkan 15 : cabe rawit merah, sesuai selera.
- Menyiapkan 2 buah : tomat yg agak mentah.
- Persiapkan 2 btg : Serai ,.
- Menyiapkan 3 cm : jahe,.
- Siapkan 3 cm : lengkuas,.
- Dibutuhkan 3 lmbr : daun jeruk.
- Menyiapkan secukupnya : Daun pisang untuk membungkus.
- Menyiapkan 2 batang : daun bawang potong kasar.
- Menyiapkan secukupnya : Kol (jika gk suka bisa diskip).
- Siapkan secukupnya : Asem jawa.
- Persiapkan secukupnya : Garam.
- Persiapkan secukupnya : Gula pasir.
- Dibutuhkan : Penyedap rasa, bisa diskip.
Jika semua komposisi Garang asem ayam kampung sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan cepat.
Tahapan memasak Garang asem ayam kampung
- Ayam dipotong menjadi 16 bagian, lalu di rebus bersama bumbu dapur, sampai setengah matang, sisihkan
- Siapkan bumbu, cabe dan bawang putih diulek
- Bawang merah, tomat diiris kasar
- Setelah semua bumbu disiapkan, masukan kedalam rebusan ayam bersama semua bumbu,jangan lupa tambahkan garam, gula, penyedap, asem jawa, dan tuang juga santan, kemudian test rasa, jika dirasa sudah cukup, ambil daun pisang beberapa lembar ditumpuk untuk menghindari kuah tumpah saat pengukusan, setelah selesai dibungkus semua, siapkan dandang dan kukus selama 30 menit.
- Setelah itu angkat dan sajikan bersama lalapan
- Finish and Enjoy.
Seperti itu sistem gampang membuat dengan pesat resep Garang asem ayam kampung, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, sedap, dan bergizi hingga kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.