Praktis, Membuat Tod Man Pla / Kue Ikan (Perkedel Ikan) Ala Rumahan


Praktis, Membuat Tod Man Pla / Kue Ikan (Perkedel Ikan) Ala Rumahan

Resep Tod Man Pla / Kue Ikan (Perkedel Ikan) mudah, cepat, praktis.

Bundaku sedang mencari inspirasi resep Tod Man Pla / Kue Ikan (Perkedel Ikan) yang gurih? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Tod Man Pla / Kue Ikan (Perkedel Ikan) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

13 bahan 5 tahapan, resep Tod Man Pla / Kue Ikan (Perkedel Ikan)

Siang Ibu, sekarang anda dapat menyajikan resep Tod Man Pla / Kue Ikan (Perkedel Ikan) dengan 13 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong teliti ya bun.

Dalam memasak ada beberapa jenjang yang semestinya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham cara mengawali dari awal sampai masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Tod Man Pla / Kue Ikan (Perkedel Ikan)

  1. Siapkan 150 gr : daging ikan putih (saya pakai ikan nila).
  2. Siapkan 1 sdm : tepung terigu.
  3. Menyiapkan 4 lembar : daun jeruk, rajang halus.
  4. Menyiapkan 1/2 butir : kocokan telur (sisanya buat baluran).
  5. Siapkan 1 buah : wortel, parut.
  6. Siapkan 1/4 sdt : lada bubuk.
  7. Siapkan 1/2 sdt : garam (sesuai selera).
  8. Menyiapkan 1/2 sdt : kaldu jamur.
  9. Siapkan : ⚪ Bumbu Halus ⚪.
  10. Menyiapkan 4 siung : bawang merah.
  11. Siapkan 1 siung : bawang putih.
  12. Siapkan 1 sdt : ketumbar.
  13. Siapkan 2 buah : cabai merah keriting, buang biji.

Jika semua bahan Tod Man Pla / Kue Ikan (Perkedel Ikan) sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan mudah.

Proses memasak Tod Man Pla / Kue Ikan (Perkedel Ikan)

  1. Cuci bersih ikan, lumuri dengan jeruk nipis, diamkan 15 menit. ikan bisa di kukus / di goreng agar mudah di ambil dagingnya dan di suwir2 dan di haluskan. Kalau saya ikannya di goreng
  2. Haluskan bumbu (cabai, bawang merah, bawang putih, ketumbar). campurkan bumbu yang sudah di haluskan di parutan wortel.
    Tod Man Pla / Kue Ikan (Perkedel Ikan)Tod Man Pla / Kue Ikan (Perkedel Ikan)
  3. Campurkan semua bahan, bumbu halus, garam, kaldu jamur, lada bubuk, kocokan telur setengahnya, tepung terigu, daun jeruk dan daging ikan. Aduk hingga merata
    Tod Man Pla / Kue Ikan (Perkedel Ikan)
  4. Lalu bulat2kan seperti perkedel, kemudian celupkan ke sisa kocokan telur. Lalu goreng hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan
    Tod Man Pla / Kue Ikan (Perkedel Ikan)
  5. Siap di hidangkan. Jika buat banyak bisa masukan ke freezer untuk stok. Jadi tinggal di goreng aja ya bund.
    Tod Man Pla / Kue Ikan (Perkedel Ikan)
  6. Finish and Enjoy.

Itulah cara gampang membikin dengan kencang resep Tod Man Pla / Kue Ikan (Perkedel Ikan), bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, sedap, dan bergizi hingga masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.