Praktis Membuat Mie Goreng Tektek Abang Kaki Lima Enak dan Sehat
Memasak Mie Goreng Tektek Abang Kaki Lima mudah, yummy, praktis.
Malam Mami, saat ini bunda bisa menyiapkan resep Mie Goreng Tektek Abang Kaki Lima dengan 21 bahan dan 3 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong perhatikan ya bun.
Dalam memasak ada sebagian tahapan yang semestinya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti metode memulai dari awal sampai kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Mie Goreng Tektek Abang Kaki Lima
-
Persiapkan 1/2 bungkus : mie telur, rebus setengah matang.
-
Dibutuhkan 1 genggam : sawi hijau.
-
Dibutuhkan 1 genggam : kol.
-
Dibutuhkan 1 batang : daun bawang.
-
Siapkan 1 genggam : ayam suwir.
-
Dibutuhkan 2 butir : telur, kocok lepas.
-
Menyiapkan 1 siung : bawang putih, geprek.
-
Dibutuhkan 1/4 : lada bubuk.
-
Persiapkan 1/2 sdt : garam.
-
Persiapkan 1/2 sdt : kaldu bubuk.
-
Menyiapkan 50 ml : air.
-
Dibutuhkan 2 sdm : kecap.
-
Menyiapkan 1 sdm : gula pasir.
-
Persiapkan sesuai selera : Bawang goreng.
-
Persiapkan : Minyak goreng untuk menumis.
-
Persiapkan : BUMBU INTI:.
-
Persiapkan : Cabe merah sesuai selera (saya tidak pakai karena untuk anak).
-
Persiapkan 3 buah : ebi (saya lupa pakai, tapi tanpa ini pun enak).
-
Persiapkan 2 butir : kemiri.
-
Persiapkan 5 siung : bawang merah.
-
Persiapkan 1 : bawang putih.
Jika semua bahan Mie Goreng Tektek Abang Kaki Lima sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan gampang.
Proses memasak Mie Goreng Tektek Abang Kaki Lima
-
Goreng terlebih dahulu bahan-bahan bumbu inti. Kemudian haluskan. Lanjutkan dengan menumis bumbu inti sampai kecoklatan. Sisihkan..
-
Wajan tanpa minyak dipanasi dengan api besar sampai benar-benar panas. Masukkan sedikit minyak, ratakan di wajan. Sisihkan sisa minyak yang ada di wajan karena kita akan menggunakan hanya sedikit minyak. Tumis bawang putih geprek sampai harum, masukkan telur, acak telur. Masukkan bumbu inti dan ayam, aduk rata..
-
Masukkan sawi dan kol. Setelah sayur layu, masukkan air. Tambahan garam, kaldu, dan lada. Aduk sebentar, masukkan mie. Aduk rata. Tambahkan kecap dan gula pasir. Tetap gunakan api besar ya. Aduk rata, tes rasa, dan angkat bila sudah matang. Taburi bawang goreng bila ada..
Begitulah formula easy membikin dengan praktis resep Mie Goreng Tektek Abang Kaki Lima, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, nikmat, dan bergizi sampai masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.