Praktis, Bikin Wadai Putri Selat Khas Banjarmasin Yummy Mantul


Resep Wadai Putri Selat Khas Banjarmasin mudah, yummy, praktis.

Praktis, Bikin Wadai Putri Selat Khas Banjarmasin Yummy Mantul

17 bahan 7 tahapan, resep Wadai Putri Selat Khas Banjarmasin

Pagi Ibu, saat ini anda dapat menyiapkan resep Wadai Putri Selat Khas Banjarmasin dengan 17 bahan dan 7 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong perhatikan baik-baik.

Dalam memasak ada beberapa jenjang yang seharusnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti cara memulai dari awal sampai kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Wadai Putri Selat Khas Banjarmasin

  1. Menyiapkan : Bahan Lapisan Bawah:.
  2. Dibutuhkan 5 sdm : kelapa parut.
  3. Persiapkan 3 sdm : tepung beras.
  4. Dibutuhkan 100 ml : air.
  5. Dibutuhkan Sejumput : garam.
  6. Dibutuhkan : Bahan Lapisan Tengah:.
  7. Menyiapkan 2 tangkup : gula merah (200 gram).
  8. Dibutuhkan 400 ml : santan kekentalan sedang.
  9. Dibutuhkan 3 butir : telur ayam.
  10. Siapkan 2 sdm : tepung terigu.
  11. Persiapkan 1 sdm : tepung beras.
  12. Persiapkan Secukupnya : vanila esens/bubuk.
  13. Siapkan : Bahan Lapisan Atas:.
  14. Siapkan 3 sdm : tepung beras.
  15. Siapkan 1 sdm : gula pasir (opsional).
  16. Menyiapkan 100 ml : santan kekentalan sedang.
  17. Persiapkan 100 ml : air.

Jika semua bahan Wadai Putri Selat Khas Banjarmasin sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan praktis.

Step by Step memasak Wadai Putri Selat Khas Banjarmasin

  1. Panaskan kukusan terlebih dahulu.
  2. Campurkan semua bahan lapisan atas hingga merata, kukus selama 5 menit. Matikan api.
  3. Untuk lapisan tengah: Rebus santan dan gula merah hingga gula larut (pada bagian ini bisa ditambah daun pandan). Matikan api, biarkan hingga menjadi hangat)
  4. Campurkan telur, tepung beras, dan terigu dengan whisk hingga merata. Tuang santan dan gula merah hangat, aduk rata.
  5. Nyalakan api kukusan kembali, tuangkan ke dalam loyang sedikit demi sedikit sambil disaring, kalau ditumpah langsung khawatir merusak lapisan pertama. Sisakan kurang lebih setebal 1 cm untuk lapisan atas ya. Kukus kurang lebih 20-25 menit. Note: karena saya kebanyakan memasukkan lapisan tengahnya, saya tidak punya ruang yang proporsional untuk lapisan atasnya.
  6. Untuk lapisan atas, campurkan tepung beras, gula pasir, santan, dan air hingga merata. Masak hingga mengental. Ingat, hingga mengental saja jangan sampai menggumpal. Tuangkan ke loyang yang sudah terisi adonan tengah, kukus selama kurang lebih 15-20 menit. Note: Saya menyisakan sedikit adonan ini karena tidak cukup ruang lagi untuk menampung lapisan atasnya.
  7. Dinginkan terlebih dahulu hingga benar-benar set, untuk memudahkan saat memotong dan kue tetap rapi.
  8. Finish and Enjoy.

Seperti itu metode mudah membikin dengan cepat resep Wadai Putri Selat Khas Banjarmasin, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, nikmat, dan bergizi hingga kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.