Resep mudah Oseng labu siam tempe udang Mantul Banget
Resep Oseng labu siam tempe udang mudah, gurih, praktis. Bahan-bahan Tempe Tahu Udang Labu Siam Santan Garam Gula Jahe geprek Laos geprek Daun salam Daun jeruk Serat Bumbu halus Cabe rawit Cabe keriting Kunyit. Sayur labu siam ini merupakan salah satu resep masakan tradisional Indonesia yang relatif mudah untuk membuatnya. Labu siam dapat dimasak dengan berbagai.
Enak dan seluruh keluarga suka lho.
Sayur Lodeh Labu Siam Tempe - Bumbu Racik Ala Dapur Nunung Bahan Bahan Yang Di Gunakan : - Labu Siam - Terong - Ketimun - Tempe - Kacang Panjang - Daun.
Lalapan Labu Siam Terong Sambal Terasi Mantap. masak bersama bunda dafa.
Siang Bunda, sekarang bunda dapat menyajikan resep Oseng labu siam tempe udang dengan 14 bahan dan 7 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong perhatikan ya bun.
Bahan bahan Oseng labu siam tempe udang
-
Persiapkan 2 buah : labu siam.
-
Menyiapkan 1 buah : tempe.
-
Persiapkan 250 gr : udang.
-
Menyiapkan 6 siung : bawang putih.
-
Menyiapkan 8 siung : bawang merah.
-
Dibutuhkan 10 buah : cabai rawit.
-
Dibutuhkan 6 buah : cabai merah besar.
-
Dibutuhkan 2 potong : lengkuas.
-
Menyiapkan 3 lembar : daun salam.
-
Dibutuhkan secukupnya : Garam.
-
Siapkan secukupnya : Gula.
-
Menyiapkan secukupnya : Kaldu jamur (totole).
-
Siapkan secukupnya : Air.
-
Dibutuhkan 2 sdm : minyak sayur.
Lalapan Sawi Sambal Kacang Sayur Tahu Pete Rasanya Nendang Banget.
Resep Masakan Ibu Mertua Sayur Bening Bayam Terong Tempe Goreng Ikan Cuwek Sambal Korek.
Cara menanam labu siam tidaklah terlalu sulit karena labu siam merupakan tanaman dengan daya tahan hidup yang tinggi.
Labu siam bisa ditanam didataran rendah maupun dataran tinggi.
Tahapan memasak Oseng labu siam tempe udang
-
Kupas labu siam,potong2 bentuk lidi lalu taburi garam dan remas2. Diamkan 5 menit lalu cuci bersih.
-
Potong2 tempe bentuk dadu,bersihkan udang dan cuci bersih.
-
Potong2 bawang putih,bawang merah,dan cabai merah besar lalu geprek lengkuas.cabai rawit biarkan utuhan.
-
Panaskan minyak ke dalam wajan,kemudian tumis bawang merah,bawang putih,dan cabai merah besar. Tumis sampai harum.
-
Kemudian masukkan tempe dan udang.taburi sedikit garam dan gula lalu masak sampai matang (namun jgn smpe kering).
-
Masukkan labu siam,lengkuas,daun salam dan cabai rawit. Aduk2 lalu tambahkan air,kemdian tambahkan kaldu jamur (totole). Terakhir koreksi rasa.
-
Biarkan sampai mendidih dan labu siam sudah lunak. Angkat dan sajikan.
Tanaman ini masuk dalam keluarga labu-labuan (Cucurbitaceae).
Ia tumbuh dengan cara merambat sebagaimana.
Saya biasanya memasak labu siam dengan tempe dan udang kemudian pakai lombok merah sehingga rasanya pedas dan sedap banget.
Ada banyak kreasi masakan dari labu siam selain ditumis.
Contohnya adalah labu siam untuk sayur asem dan masakan labu siam dengan kuah santan.