Masakan Unik Garang Asam Ayam Ala Restoran
Resep Garang Asam Ayam mudah, nikmat, praktis.
19 bahan 4 tahapan, resep Garang Asam Ayam
Malam Bunda, saat ini anda bisa menyiapkan resep Garang Asam Ayam dengan 19 bahan dan 4 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong amati ya bun.
Dalam memasak ada sebagian tingkatan yang mesti di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti cara mengawali dari permulaan hingga kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Garang Asam Ayam
- Persiapkan 1/2 ekor : dada ayam.
- Menyiapkan 4 siung : bawang merah.
- Siapkan 3 siung : bawang putih.
- Persiapkan 4 buah : belimbing wuluh.
- Siapkan 1 buah : tomat hijau.
- Dibutuhkan 50 gram : cabai rawit dan cabai merah keriting.
- Menyiapkan 1 batang : serai.
- Siapkan 2 lembar : daun jeruk.
- Siapkan 4 lembar : daun salam.
- Menyiapkan 1/2 cm : lengkuas.
- Dibutuhkan 1 : / 2 cm jahe.
- Persiapkan 1/2 sdt : ketumbar bubuk.
- Dibutuhkan 1/2 sdt : kunyit bubuk.
- Persiapkan 2 sdm : bumbu dasar putih (lihat resep).
- Dibutuhkan secukupnya : Garam, dan gula pasir.
- Persiapkan 4 lembar : Daun pisang.
- Siapkan 2 lembar : plastik putih untuk alas biar kuahnya ya tidak bocor.
- Persiapkan 150 ml : santan kental.
- Siapkan 2 tusuk : gigi utk membungkus.
Jika semua persyaratan bahan Garang Asam Ayam sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan gampang.
Proses memasak Garang Asam Ayam
- Potong kecil2 ayam, Iris2 semua bumbu, kemudian tumis sebentar bumbu dasar putih beri kunyit dan ketumbar bubuk
- Lalu masukkan ayam aduk2 sampai rata masukkan bumbu2 yg sdh di iris2, beri santan,garam dan gula masak hingga matang
- Susun daun satu lalu plastik alas lagi dengan daun kemudian masukkan garang Asam ayam, bungkus tusuk dengan tusuk gigi lalu kukus dengan api kecil selama 30 menit
- Garang Asam Ayam siap dinikmati
- Finish and Enjoy.
Itulah cara gampang membuat dengan cepat resep Garang Asam Ayam, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, enak, dan bergizi sampai masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.