Mudah Cepat Memasak Ayam kare jawa Paling Enak
Memasak Ayam kare jawa mudah, mantul, praktis.
Siang Ibu, sekarang bunda bisa membuat resep Ayam kare jawa dengan 16 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong teliti baik-baik.
Dalam memasak ada beberapa jenjang yang patut di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham metode memulai dari permulaan hingga kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Ayam kare jawa
-
Menyiapkan 500 gram : ayam (potong sesuai selera).
-
Persiapkan 2 gelas : santan.
-
Dibutuhkan 2 batang : serai geprek.
-
Dibutuhkan 2 lembar : daun jeruk.
-
Siapkan 1 ibu jari : lengkuas geprek.
-
Persiapkan : bumbu halus:.
-
Dibutuhkan 5 butir : bawang merah.
-
Persiapkan 3 siung : bawang putih.
-
Dibutuhkan 3 butir : kemiri sangrai.
-
Menyiapkan 1/2 sdm : ketumbar.
-
Siapkan 1/2 sdt : merica.
-
Persiapkan 1/2 buah : cabe merah *optional.
-
Menyiapkan 2 cm : kunyit.
-
Menyiapkan 1 cm : jahe.
-
Siapkan 1 sdt : garam.
-
Persiapkan 1 : ujung sdm gula.
Jika semua bahan dasar Ayam kare jawa sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan gampang.
Tahapan memasak Ayam kare jawa
-
potong dan cuci bersih ayam. sisihkan.
-
tumis bumbu halus sampai harum. masukan serai, daun jeruk dan lengkuas, aduk sebentar dan beri sedikit air agar tidak hangus. kecilkan apinya.
-
masukan ayam dan aduk hingga ayam tercampur rata dengan bumbu. biarkan sebentar sampai ayam mengeluarkan kaldu. tuangkan santan perlahan sambil diaduk..
-
masak hingga ayam empuk. jangam lupa sesekali diaduk agar santan tidak pecah..
-
note: gula saya gunakan sebagai pengganti penyedap. namun jika bunda menggunakan santan kara/instant, sebaiknya gula dihilangkan agar kuah tidak eneg. 🙌 selamat mencoba.
Itulah cara gampang memasak dengan praktis resep Ayam kare jawa, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, enak, dan bergizi hingga kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.