Masakan Unik Sultana Cookies Sedap


Membuat Sultana Cookies mudah, gurih, praktis.

Masakan Unik Sultana Cookies Sedap

17 bahan 16 tahapan, resep Sultana Cookies

Pagi Mamiku, sekarang anda bisa menyiapkan resep Sultana Cookies dengan 17 bahan dan 16 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong amati baik-baik.

Dalam memasak ada sebagian jenjang yang patut di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti metode mengawali dari permulaan hingga masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Sultana Cookies

  1. Siapkan 100 gram : butter.
  2. Siapkan 150 gram : margarine.
  3. Siapkan 1 : butter telur.
  4. Dibutuhkan 90 gram : gula pasir.
  5. Dibutuhkan 40 gram : susu bubuk (me: 40 gram permesan).
  6. Dibutuhkan 390 : taping terigu.
  7. Menyiapkan 60 gram : maizena.
  8. Dibutuhkan 1/4 : set garam.
  9. Persiapkan : vanilla (saya skip).
  10. Persiapkan : Bahan isian:.
  11. Dibutuhkan 135 gram : kismis.
  12. Menyiapkan 180 gram : selai nanas.
  13. Persiapkan 35 ml : susu UHT.
  14. Menyiapkan 7 buah : kurma tanpa biji.
  15. Persiapkan : Bahan olesan:.
  16. Siapkan 2 buah : kuning telur.
  17. Dibutuhkan 1 sdt : minyak zaitun.

Jika semua bahan Sultana Cookies sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan praktis.

Step by Step memasak Sultana Cookies

  1. Campurkan kismis, susu cair lalu aduk sambil di tekan-tekan agar kismis sedikit lunak. kemudian tambahkan selai nanas dan campurkan. Notes: Selai nanas jangan yang terlalu basah. Jika selai nanas basah sebaiknya air susu rendaman kismis dikurangi dan kismis langsung di campurkan dengan selalu nanas saja biar tidak terlalu basah yang pentinh pas saja. Lupa ga ke foto step ini.
  2. Campurkan butter, margarine, gula halus dan telur, aduk dengan whisk, yang terpenting tercampur rata saja.
  3. Tambahkan garam dan permesan aduk rata dengan spatulla.
  4. Tambahkan tapung terigu dan maizena yang sudah diayak jadi satu, sedikit demi sedikit, sambil diaduk dengan spatula atau tangan langsung.
  5. Ambil adonan menjadi beberapa bagian, karena saya pakai loyang 2525, sedangkan itu untuk resep loyang 3030. Yang dua bagian untuk membuat sultana cookies yang 1 bagian untuk membuat cookies cochocip.
  6. Ukur kertas baking 2 kali panjang loyang. Bentangkan di meja, Tata adonan di atasnya kemudian gilas dengan rollingpin sepanjang kertas baking paper tadi dengan ketebalan 3 mm kirang lebih.
  7. Bagi adonan menjadi dua pas di tengah2, 1 sisi isinan kismis dan selali nanas yang sdh di campur tadi. Kemudian tambahkan plum kering atau kurma di atanya secara acaj. Saya pakai kurma.
  8. Tutpkan adonan yang satunya, kemudian roll pelann-pelan agar nempel saja adonan satu dan lainnya.
  9. Buat pola seperti buskuit dengan di tusuk-tusuk dengan garpu. Saya membuat polanya menggunakan penggaris agar lurus.
  10. Potong-potong sesuai selera, saya jadikan 35 potong untuk ukuran loyang 25*25.
  11. Oles dengan kuning telur / bahan oles secara merata.
  12. Oven di suhu 160 deci selama 10 menit, kemudian turunkan suhunyq menjadi 150 deci selama 10 menit. Kemudian keluarkan.Jangan lupa oven sudah dipanaskan di suhu yang sama selama 10 menit. Sesuaikan dengan panas oven masing-masing. Pada tahap ini cookies sdh matang sebenarnya.
  13. Ulangi potong lagi di bagian yang sudah terpotong tadi kemudian oles lagi dengan kuning telur.
  14. Kemudian taburi dengan gula pasir. Sebaiknya gunakan gula pasir yang berbulir kasar biar teksturnya cantik.
  15. Oven lagi selama 10 menit di suhu 150 deci. Saya pakai api atas karena ingin hasil cookies menjadi golden brown.
  16. Tunggu dingin kemudian simpan dalam wadah yang tertutup.
  17. Finish and Enjoy.

Begitulah formula gampang memasak dengan pesat resep Sultana Cookies, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, sedap, dan bergizi hingga kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.