Masakan Unik Opor Ayam kering Mantul Banget
Membuat Opor Ayam kering mudah, mantul, praktis. Untuk resep masakan opor ayam yang memakai kuah mungkin sudah tak asing lagi, tapi untuk resep membuat opor ayam kering cukup jarang dicoba. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning.
Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun.
Ingin menikmati Opor Ayam Kering Buatan Sendiri Yang Enak?
Dapatkan Juga Aplikasi Lainnya Dari "CITARASA KULINER".
Siang Mama, sekarang bunda dapat membuat resep Opor Ayam kering dengan 16 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong teliti ya bun.
Dalam memasak ada beberapa level yang harus di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti sistem mengawali dari awal hingga kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Opor Ayam kering
-
Dibutuhkan : paha ayam (potong jadi 6).
-
Dibutuhkan : 1 sachet santan instan.
-
Siapkan : daun jeruk, sobek2.
-
Siapkan : daun salam, sobek2.
-
Persiapkan : sereh, geprek.
-
Dibutuhkan : jahe, geprek.
-
Dibutuhkan : lengkuas,geprek.
-
Dibutuhkan : Garam, gula, kaldu bubuk.
-
Persiapkan : Bawang goreng untuk taburan.
-
Siapkan : Bumbu Halus :.
-
Dibutuhkan : bawang merah.
-
Siapkan : bawang putih.
-
Siapkan : ketumbar, sangrai.
-
Persiapkan : kemiri, sangrai.
-
Menyiapkan : jinten.
-
Dibutuhkan : merica bubuk.
Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah.
Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam.
Bumbu opor ayam sendiri menggunakan bahan bumbu yang sederhana dan mudah dibeli karena tersedia cukup banyak di pasar tradisional maupun warung dekat rumah dan harganya sangat murah.
Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri.
Jika semua persyaratan bahan Opor Ayam kering sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan cepat.
Step by Step memasak Opor Ayam kering
-
Bakar ayam di teflon hingga agak kering dan kecoklatan di kedua sisi. Sisihkan.
-
Blender bumbu halus, tumis dengan sedikit minyak. Masukkan bahan lainnya kecuali santan.
-
Kalau bumbu sudah matang dan harum masukkan ayamnya. Tambahkan air secukupnya hingga ayam agak terendam. Tambahkan 2 sdh santan instan. Biarkan mendidih hingga ayam matang dan air memyusut.
-
Tambahkan sisa santan instan, garam dan gula secukupnya. Masak hingga kuah tinggal sedikit. Sesuai selera ya mau seberapa dikit..
-
Sajikan dengan taburan bawang goreng.
Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.
Ingin menikmati Opor Ayam Kering Buatan Sendiri Yang Enak?
Dapatkan Juga Aplikasi Lainnya Dari "CITARASA KULINER".
Ingin kuah opor ayam yang kering, kental dan bumbu meresap?
Coba resep di bawah ini ya!
Seperti itu metode gampang membuat dengan cepat resep Opor Ayam kering, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, sedap, dan bergizi sampai masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.