Masakan Unik Klepon Roll Bread Enak dan Sehat
Membuat Klepon Roll Bread mudah, gurih, praktis.
23 bahan 6 tahapan, resep Klepon Roll Bread
Hai Ibu, sekarang anda dapat membuat resep Klepon Roll Bread dengan 23 bahan dan 6 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong amati ya bun.
Dalam memasak ada beberapa tingkatan yang semestinya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti sistem mengawali dari awal hingga masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Klepon Roll Bread
- Siapkan : Yudane :.
- Persiapkan 118 gr : terigu pro tinggi.
- Menyiapkan 85 gr : air panas.
- Menyiapkan : Roti :.
- Menyiapkan 197 gr : terigu pro tinggi.
- Menyiapkan 50 gr : gula pasir.
- Menyiapkan 3 gr : ragi instan.
- Siapkan 15 gr : susu bubuk.
- Menyiapkan 110 gr : susu cair.
- Siapkan 20 gr : whipp cream.
- Siapkan 1 sdm : pasta pandan.
- Dibutuhkan 35 gr : butter.
- Siapkan 4 gr : garam.
- Menyiapkan : Olesan :.
- Persiapkan 2 sdm : susu cair + kuning telur (sebelum di oven).
- Menyiapkan : Butter (setelah keluar dr oven).
- Siapkan : Unti kelapa :.
- Siapkan 1/2 btr : kelapa (setengah tua), parut.
- Siapkan 50 gr : gula aren.
- Menyiapkan 50 ml : air.
- Menyiapkan 1 buah : pandan.
- Siapkan 1/8 sdt : garam.
- Persiapkan 1 sdm : butter.
Jika semua bahan utama Klepon Roll Bread sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan praktis.
Proses memasak Klepon Roll Bread
- Buat yudane : campur bahan sampai rata, bungkus dg cling wrap dan diamkan min 2 jam. Lebih baik semalaman di dlm chiller
- Campur terigu, susu bubuk, gula, ragi, dan yudane (sobek2 agar merata), aduk rata ( bisa gunakan paddle gepeng. Masukkan susu dan whipp cream, mixer dg speed rendah pakai hook sampai setengah kalis
- Masukkan butter dan garam, mixer dg speed sedang sampai kalis elastis. Bulatkan dan resting selama 1 jam
- Bagi adonan menjadi 2 bagian. Tipiskan dg rolling pin. Olesi dg butter dan taburi dg unti kelapa. Gulung memanjang. Potong2 @5cm. Tata di dlm aluminium foil diameter 20 cm. Profing selama 45 mnt. Olesi atasnya dg susu cair, oven selama 30-40 mnt dg suhu 170°c
- Setelah matang, olesi permukaannya dg butter…. hmm wangi butter bercampur unti kelapa yg gurih.. yummy…
- Unti kelapa : masak gula aren dan air sampai mendidih, gula agak berkaramel. Masukkan pandan, garam dan kelapa, aduk rata. Masukkan butter dan masak sampai agak kering, angkat dan dinginkan
- Finish and Enjoy.
Itulah metode mudah membuat dengan cepat resep Klepon Roll Bread, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, sedap, dan bergizi hingga masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.