Masakan Unik Ketoprak jakarta ala abang2 Sedap

Membuat Ketoprak jakarta ala abang2 mudah, nikmat, praktis.

Pagi Mamiku, sekarang bunda bisa membuat resep Ketoprak jakarta ala abang2 dengan 13 bahan dan 7 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong amati baik-baik.

Dalam memasak ada beberapa jenjang yang harus di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti sistem memulai dari awal hingga masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Ketoprak jakarta ala abang2

1. Persiapkan : tahu putih digoreng.

2. Persiapkan : lontong.

3. Dibutuhkan : tauge.

4. Dibutuhkan : bihun.

5. Persiapkan : telur rebus.

6. Menyiapkan : kerupuk.

7. Dibutuhkan : kacang tanah+kacang mete digoreng.

8. Siapkan : BUMBU/SAUS KACANGNYA.

9. Dibutuhkan : kacang yg udah diblender/dihaluskan.

10. Siapkan : bawang putih.

11. Menyiapkan : cabe rawit pedas.

12. Menyiapkan : gula merah.

13. Menyiapkan : garam+penyedap (saya pakai royco ayam. Garam aja jg boleh).

Jika semua bahan memasak Ketoprak jakarta ala abang2 sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan mudah.

Proses memasak Ketoprak jakarta ala abang2

1. Potong tahu putih, kemudian goreng hingga kecoklatan. Jangan kelamaan digoreng, nanti terlalu keras & kering..

2. Goreng kacang tanah. Agar lebih enak tambahkan kacang mete. Lalu haluskan/ diblender. Kalau gak ada kacang mete, gak usah ditambah juga gak papa😁..

3. Didihkan air lalu masukkan bihun. Tunggu hingga empuk. Setelah itu tiriskan, dan beri sedikit minyak agar bihun tidak lengket/menggumpal..

4. Kemudian didihkan air lagi untuk rebus tauge. Agar tauge tetap keliatan segar, maka setelah matang, tiriskan dan masukkan dalam air es. Diamkan beberapa saat baru nanti ditiriskan..

5. Rebus lontong, rebus telur, dan goreng krupuknya..

6. BUAT SAUS KACANGNYA. Uleg bawang putih, cabe, & garam. Lalu tambahkan gula jawa & kacang yg udah diblender. Uleg hingga lembut dan tercampur rata. Tambahkan air secukupnya. Tes rasa. Kalau saya gak suka yg bumbunya kental banget. Suka yg banyak air😋. Cabe tergantung selera, saya suka pedessss..

7. Siapkan piring. Susun lontong, bihun, tahu, telur, & tauge. Kemudian siram saus kacang diatasnya. Tambahkan kerupuk & bawang goreng. Siap disajikan🤤..

Itulah formula easy membikin dengan kencang resep Ketoprak jakarta ala abang2, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, enak, dan bergizi hingga masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.

Mudahnya Memasak Martabak Telur Mini Bihun Ala Rumahan

Mudahnya Memasak 6. Rujak kangkung Enak Sederhana

Resep mudah Tumis Kacang Panjang Tahu Yummy Mantul

Resep mudah Tumis Tahu Kacang Panjang Enak Sempurna