Masakan Populer Sop Konro Gurih Mantul
Memasak Sop Konro mudah, cepat, praktis.
23 bahan 4 tahapan, resep Sop Konro
Malam Ibuku, sekarang anda dapat menyiapkan resep Sop Konro dengan 23 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong teliti ya bun.
Dalam memasak ada beberapa tingkatan yang semestinya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti cara memulai dari permulaan hingga masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Sop Konro
- Siapkan 1 kg : iga sapi.
- Siapkan : Bumbu Halus :.
- Persiapkan 7 siung : Baput.
- Menyiapkan 10 siung : bamer.
- Menyiapkan 1 sdt : jintan, sangrai.
- Dibutuhkan 1 sdt : ketumbar, sangrai.
- Menyiapkan 1 sdt : merica bubuk.
- Persiapkan 4 buah : kluwak, rendam air panas.
- Menyiapkan 3 butir : kemiri, sangrai.
- Dibutuhkan 1 ruas : jahe.
- Persiapkan 5 batang : serai, ambil putihnya.
- Siapkan 1 ruas : kunyit.
- Menyiapkan 1 genggam : kacang tanah, sangrai haluskan.
- Persiapkan : Bumbu lainnya :.
- Dibutuhkan 3 lembar : daun salam.
- Dibutuhkan 1 ruas : lengkuas, geprek.
- Dibutuhkan 1 batang : kayu manis.
- Siapkan 2 buah : asam kandis, larutkan dgn air panas.
- Siapkan Secukupnya : garam, gula dan kaldu.
- Menyiapkan : Bahan pelengkap :.
- Persiapkan : Jeruk nipis.
- Siapkan : Bawang daun.
- Menyiapkan : Cabe rawit.
Jika semua bahan memasak Sop Konro sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan cepat.
Proses memasak Sop Konro
- Cuci bersih iga, lalu rebus sampai empuk, sy pake presto kurleb 5 menit udh cukup empuk, angkat tirikan. Didihkan kembali air baru, lalu masukan kembali iganya.
- Sambil merebus iga, Tumis bumbu halus dan bahan lainnya (kecuali kayu manis) sampai harum,
- Lalu masukan tumisan bumbu kedalam panci berisi rebusan iga td, masak sampai bumbu benar2 meresap, lalu masukan kayu manis, gula, garam dan kaldu. Tes rasa.
- Setelah benar2 meresap, matikan api, sajikan untuk keluarga tercinta. Beri taburan bawang daun,jeruk nipis dan cabe rawit. Uennak polll ini…
- Finish and Enjoy.
Begitulah metode mudah membuat dengan cepat resep Sop Konro, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, nikmat, dan bergizi hingga kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.