Resep Terbaru Sayur Oblokoblok Enak dan Sehat
Mengolah Sayur Oblok-oblok mudah, mantul, praktis.
Malam Ibu, saat ini bunda bisa memasak resep Sayur Oblok-oblok dengan 22 bahan dan 8 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong perhatikan baik-baik.
Dalam memasak ada sebagian level yang mesti di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham sistem memulai dari permulaan hingga kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Sayur Oblok-oblok
-
Siapkan : daun singkong.
-
Siapkan : jagung manis.
-
Dibutuhkan : labu siam.
-
Persiapkan : terong ungu.
-
Siapkan : tempe ukuran sedang.
-
Siapkan : daging tetelan.
-
Dibutuhkan : bawang merah.
-
Menyiapkan : bawang putih.
-
Siapkan : lengkuas.
-
Dibutuhkan : jahe.
-
Dibutuhkan : kunyit.
-
Siapkan : kencur (optimal).
-
Siapkan : cabe hijau iris.
-
Siapkan : cabe rawit utuh.
-
Siapkan : cabe keriting uleg.
-
Menyiapkan : daun salam.
-
Dibutuhkan : kemiri goreng haluskan.
-
Dibutuhkan : Ketumbar sangrai haluskan.
-
Persiapkan : Merica haluskan.
-
Menyiapkan : Gula merah.
-
Siapkan : Gula pasir dan garam.
-
Siapkan : Santan.
Jika semua bahan Sayur Oblok-oblok sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan gampang.
Proses memasak Sayur Oblok-oblok
-
Cuci daun singkong, potong-potong, potong jagung manis jadi beberapa bagian kecil, potong kotak labu siam. Potong kotak tempe.
-
Haluskan ketumbar, merica dan kemiri sisihkan.
-
Geprak bawang putih, lalu cincang, iris bawang merak, geprak lengkuas, jahe, kunyit, kencur, iris cabe hijau, cuci rawit merah, uleg cabe keriting.
-
Siapkan panci didihkan air masukkan daun salam.
-
Tumis bumbu sampai harum, cabe uleg, jahe, lemgkuas, kunyit, kencur,masukkan daging ungkep beberapa saat.
-
Masukkan ungkepan daging, daun salam ke panci setelah memdidih, diam kan 25 sampai 30 menit sampai daging empuk.
-
Masukkan daun singkong, tunggu 5 menit, lalu masukkan labu siam, jagung dan tempe. Setelah beberapa saat masukkan santan sambil sesekali diaduk, lalu masukkan terong.sedikit gula merah, gula pasir dan garam. Masukkan cabe rawit dan cabe hijau iris..
-
Didihkan sebentar koreksi rasa, sayur oblok-oblok siap dihidangkan.
Seperti itu cara mudah memasak dengan kencang resep Sayur Oblok-oblok, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, sedap, dan bergizi sampai masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.