Gampangnya Membuat Pecel Lele homemade super simple Nikmat Lezat

Memasak Pecel Lele homemade super simple mudah, enak, praktis.

Siang Bunda, sekarang bunda bisa menyajikan resep Pecel Lele homemade super simple dengan 13 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong amati baik-baik.

Bahan bahan Pecel Lele homemade super simple

1. Dibutuhkan : Sambel Trasi Anti Gagal.

2. Dibutuhkan 4 bh : cabe rawit setan.

3. Menyiapkan 1 siung : bawang putih.

4. Dibutuhkan 1/2 bungkus kecil : trasi udang merk ABC.

5. Siapkan 1/4 bh : tomat merah kecil.

6. Dibutuhkan secukupnya : garam.

7. Persiapkan 3 sdm : minyak panas setelah untuk goreng lele.

8. Menyiapkan : Pelengkap.

9. Siapkan 2 bh : lele goreng.

10. Menyiapkan 4 iris : tempe goreng.

11. Menyiapkan 1 papan : petai, kupas kulit kuning.

12. Dibutuhkan 1 bh : timun lalapan, potong panjang.

13. Persiapkan 1 buah : kubis kecil, potong besar (disini saya tidak pakai).

Tahapan memasak Pecel Lele homemade super simple

1. Prinsip 1 : dalam membuat pecel lele, yang pertama harus jadi menurut saya adalah uleg sambel terasi nya dulu. karena untuk lauk digoreng mepet ketika sudah mau makan supaya panas2.

2. Membuat Sambel Terasi : cabe, bawang putih dan garam diuleg dulu sampai halus, kemudian masukkan terasi yang sudah dibakar sebentar di kompor (sehingga aroma terasinya keluar). setelah tercampur rata, masukkan irisan tomat, uleg lagi hingga lembut. tahap akhir, siram dengan minyak panas dan aduk dengan sendok sampai semua bagian sambel terlapisi minyak.

3. Tata rapi bersama lalapan, petai, tempe goreng, dan lele (bisa juga digantikan ayam, telur dadar, ikan, daging atau lainnya).

4. Selamat mencoba! semoga suami dan anak-anak makannya makin lahap!.

Resep mudah Sambal goreng Mertua (santan) Praktis Enak

Mudah Cepat Memasak Mie kangkung Enak dan Sehat

Resep mudah Oseng udang buncis Lezat Mantap

Praktis, Membuat oseng tempe cabe hijau Mantul Banget