Masakan Populer Sayur Asem Bumbu Uleg Enak Sederhana


Resep Sayur Asem Bumbu Uleg mudah, mantul, praktis.

Masakan Populer Sayur Asem Bumbu Uleg Enak Sederhana

19 bahan 5 tahapan, resep Sayur Asem Bumbu Uleg

Siang Mamaku, saat ini anda bisa membuat resep Sayur Asem Bumbu Uleg dengan 19 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong teliti ya bun.

Dalam memasak ada beberapa tahapan yang patut di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham cara mengawali dari awal hingga kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Sayur Asem Bumbu Uleg

  1. Dibutuhkan 1 buah : jagung (potong-potong).
  2. Siapkan 1 buah : labu siam (ukuran kecil, potong dadu).
  3. Siapkan 1 buah : terong (ukuran kecil, potong dadu).
  4. Siapkan 5 batang : kacang panjang (potong-potong).
  5. Menyiapkan 5-10 buah : buah melinjo.
  6. Menyiapkan 5-10 lembar : daun melinjo.
  7. Dibutuhkan 4 buah : buah asem (bisa diganti 2-4 buah tomat hijau).
  8. Siapkan 3-5 sdm : air asam.
  9. Menyiapkan 3 lembar : daun salam.
  10. Menyiapkan 2 ruas : lengkuas (geprek).
  11. Persiapkan 1 sdm : gula jawa.
  12. Siapkan secukupnya : Garam, gula dan kaldu bubuk.
  13. Persiapkan 1,5 liter : air.
  14. Menyiapkan : Bumbu Uleg:.
  15. Siapkan 6 buah : cabai merah.
  16. Dibutuhkan 5 siung : bawang merah.
  17. Persiapkan 2 siung : bawang putih.
  18. Dibutuhkan 2 butir : kemiri.
  19. Siapkan 1 sdt : terasi.

Jika semua bahan dasar Sayur Asem Bumbu Uleg sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan gampang.

Tahapan memasak Sayur Asem Bumbu Uleg

  1. Siapkan bahan-bahan. Awali memasak dengan membaca basmalah, sholawat dan berdoa.
  2. Didihkan air. Masukkan jagung dan buah melinjo, tunggu air mendidih kembali.
  3. Masukkan bumbu halus, lengkuas, daun salam, buah asam (tomat), gula merah dan air asam. Tunggu sampai bumbu matang dan harum.

Masukkan potongan labu siam, terong dan kacang panjang. Tunggu sampai setengah matang.

  1. Masukkan daun melinjo, gula, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.

Aduk rata sampai semua sayuran matang. Matikan api.

  1. Sajikan dengan senyum, cinta dan doa. 🖤
  2. Finish and Enjoy.

Itulah cara gampang membikin dengan kencang resep Sayur Asem Bumbu Uleg, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, sedap, dan bergizi hingga kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.