Masakan Populer Sate Garo Belanga Khas Gorontalo Enak Sempurna


Mengolah Sate Garo Belanga Khas Gorontalo mudah, enak, praktis.

Masakan Populer Sate Garo Belanga Khas Gorontalo Enak Sempurna

23 bahan 9 tahapan, resep Sate Garo Belanga Khas Gorontalo

Apa kabar Mama, saat ini anda bisa membuat resep Sate Garo Belanga Khas Gorontalo dengan 23 bahan dan 9 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong amati ya bun.

Dalam memasak ada beberapa tingkatan yang harus di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti sistem mengawali dari permulaan hingga masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Sate Garo Belanga Khas Gorontalo

  1. Siapkan 1/2 kg : Daging segar.
  2. Menyiapkan 1 Sendok Makan : Gula Pasir.
  3. Persiapkan 1/2 Sendok Makan : Garam.
  4. Dibutuhkan 1/2 Sendok Makan : Soda Kue.
  5. Siapkan 1/2 Ruas : Jahe.
  6. Siapkan 1/4 Ruas : Kunir.
  7. Menyiapkan 1/2 Ruas : Lengkuas.
  8. Dibutuhkan 1 : Ujung Sereh/ Serai.
  9. Siapkan 3 Lembar : Daun Jeruk.
  10. Siapkan 2 Lembar : Daun Salam.
  11. Dibutuhkan 14 Buah : Cabai Rawit Merah.
  12. Menyiapkan 3 Buah : Cabai Merah Keriting.
  13. Persiapkan 2 Siung : Bawang Putih.
  14. Menyiapkan 5-6 Siung : Bawang Merah.
  15. Menyiapkan 1 Sendok Teh : Jintan.
  16. Menyiapkan 1 Sendok Teh : Ketumbar.
  17. Persiapkan 1 Sendok Teh : Merica/ Lada Bubuk.
  18. Persiapkan 1/2 Butir : Pala.
  19. Dibutuhkan 2 Butir : Kemiri.
  20. Siapkan Segenggam : Kacang Tanah.
  21. Menyiapkan 2 Buah : Kentang.
  22. Menyiapkan Secukupnya : Air.
  23. Persiapkan Secukupnya : Kecap.

Jika semua komposisi Sate Garo Belanga Khas Gorontalo sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan gampang.

Tahapan memasak Sate Garo Belanga Khas Gorontalo

  1. Cuci daging hingga bersih, baluri 1/2 Sendok Makan Soda Kue dan Garam secukupnya. Diamkan Selama 30 Menit sambil menyiapkan bumbu. Atau bisa juga di rebus menggunakan air yang telah di campurkan Soda Kue dan Garam selama kurang lebih 15 menit.
  2. Siapkan bumbu, dan Kacang Tanah di sangrai hingga setengah matang.
  3. Haluskan bumbu kecuali Daun Jeruk, Daun Salam, Cabe Merah Keriting, dan Sereh/ Serai. Iris halus Daun Jeruk, Cabai merah keriting di Potong Serong, Serah/ Serai di geprek, dan Daun Salam dibiarian utuh.
  4. Potong dadu Daging dan Kentang.
  5. Panaskan minyak dan tumis semua bumbu hingga harum.
  6. Tambahkan Air secukupnya sambil di aduk.
  7. Masukan Daging, dan diamkan hingga mendidih sambil sesekali di aduk.
  8. Setelah Daging di rasa Sedikit empuk, tambahkan lagi sedikit air dan masukan kentang. TAMBAHKAN Kecap, Gula, Garam dan Penyedap Rasa secukupnya. Tunggu hingga matang dan Daging benar-benar empuk.
  9. Setelah matang, angkat dan sajikan. Tambahkan Bawang Goreng jika perlu.
  10. Finish and Enjoy.

Begitulah cara easy membikin dengan kencang resep Sate Garo Belanga Khas Gorontalo, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, sedap, dan bergizi sampai kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.