Masakan Populer Mie Kangkung Enak Bergizi
Mengolah Mie Kangkung mudah, nikmat, praktis. Lihat juga resep Mie kangkung belacan enak lainnya. Mie Kangkung di Mie Kangkung Si Jangkung juga tidak kalah enak. Tekstur mienya sangat pas, kangkung dan togenya fresh, irisan ayam serta potongan udangnya pun banyak.
Mungkin sebagai dari anda kurang familiar dengan mie kangkung, sebab memnag namanya tidak seterkenal mie ayam ataupun.
Mie kangkung (lit: kangkung noodle), is an Indonesian vegetable noodle soup with kangkung (water spinach), usually served with bakso meatball and mushroom.
It is of a specialty of Betawi cuisine.
Hai Bunda, saat ini bunda dapat memasak resep Mie Kangkung dengan 17 bahan dan 7 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong perhatikan baik-baik.
Dalam memasak ada beberapa tingkatan yang semestinya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham metode memulai dari awal sampai masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Mie Kangkung
-
Menyiapkan 200 gr : Mie Kuning/Mie Basah.
-
Dibutuhkan 1 ikat : Kangkung rebus.
-
Siapkan 50 gr : Tauge diseduh & tiriskan.
-
Dibutuhkan 200 gr : Fillet Dada Ayam di potong2.
-
Dibutuhkan 3 siung : Bawang Putih dicincang.
-
Menyiapkan 1/2 siung : Bawang Bombay cincang.
-
Siapkan 1 sdm : Ebi dicuci & dicincang.
-
Persiapkan 2 sdm : Minyak Goreng.
-
Menyiapkan 1/2 sdt : Garam.
-
Dibutuhkan 1/2 sdt : Gula Pasir.
-
Siapkan 1/2 sdt : Lada Bubuk.
-
Siapkan 1 sdm : Kecap Asin.
-
Dibutuhkan 1 sdm : Kecap manis.
-
Persiapkan 1 sdt : Minyak Wijen.
-
Menyiapkan 350 ml : Air.
-
Siapkan 1 sdm : Maizena + 2 sdm air.
-
Dibutuhkan 1 sdm : Bawang Putih Goreng.
Mie kangkung punya kuah kental dengan paduan rasa ayam dan ebi.
Mie kangkung a la china benteng tangerang.
Cara membuat mi kangkung versi halal, pakai kaldu ceker dan daging ayam.
Kenikmatan mi kangkung ada pada kuah kaldunya, sehingga tak heran bahan kuah kaldunya terbilang banyak.
Jika semua persyaratan bahan Mie Kangkung sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan tanpa ribet.
Proses memasak Mie Kangkung
-
Rendam mie kuning dalam air yang baru mendidih, diamkan mie selama 5 menit, lalu tiriskan.
-
Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih, bawang bombay & ebi sampai harum.
-
Lalu masukan fillet ayam & kecap asin, aduk sampai ayam berubah warna.
-
Lalu tuangi air & tambahkan garam, gula pasir, lada bubuk, kecap manis & minyak wijen, aduk sampai rata & masak sampai mendidih selama 5 menit.
-
Lalu tuangi larutan maizena, aduk rata, angkat.
-
Kemudian siapkan 3 mangkuk saji, letakan mie kuning, tauge, kangkung,lalu siram dengan kuah ayam & taburi bawang putih goreng.
-
^_^ nyam,,nyam,,,ini enak banget.
Mie Kangkung merupakan salah satu varian mie yang dimasak dengan menggunakan kuah, sawi rebus serta ayam.
Mie Kangkung memang sangat nikmat bila dimakan pada malam hari.
Coba deh kuliner Mie Kangkung Berkat, dijamin nagih.
MIKA, Mie Kangkung Betawi, sudah siap melayani anda ;) (Jl.
Mie kangkung punya kuah kental dengan paduan rasa ayam dan ebi.
Itulah cara gampang memasak dengan cepat resep Mie Kangkung, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, sedap, dan bergizi hingga kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.