Masakan Populer Lontong Sayur (Resep Andalan u/ Hajatan + TIPS Labu Siam Tidak Kaku 🍐) Yummy Mantul


Resep Lontong Sayur (Resep Andalan u/ Hajatan + TIPS Labu Siam Tidak Kaku 🍐) mudah, cepat, praktis.

Masakan Populer Lontong Sayur (Resep Andalan u/ Hajatan + TIPS Labu Siam Tidak Kaku 🍐) Yummy Mantul

23 bahan 6 tahapan, resep Lontong Sayur (Resep Andalan u/ Hajatan + TIPS Labu Siam Tidak Kaku 🍐)

Pagi Semua, saat ini anda bisa menyiapkan resep Lontong Sayur (Resep Andalan u/ Hajatan + TIPS Labu Siam Tidak Kaku 🍐) dengan 23 bahan dan 6 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong teliti baik-baik.

Dalam memasak ada beberapa tingkatan yang harus di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti sistem memulai dari awal hingga masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Lontong Sayur (Resep Andalan u/ Hajatan + TIPS Labu Siam Tidak Kaku 🍐)

  1. Menyiapkan 5 buah (150 gr) : labu siam.
  2. Menyiapkan 1 papan : tempe, iris memanjang.
  3. Dibutuhkan 1/2 papan : tahu putih, iris kotak kecil.
  4. Persiapkan : 🫕 BUMBU HALUS.
  5. Dibutuhkan 16 siung (60 gr) : bawang putih.
  6. Menyiapkan 20 siung (70 gr) : bawang merah.
  7. Menyiapkan 5 biji (75 gr) : cabe merah besar.
  8. Persiapkan 5 biji (4 gr) : cabe keriting merah.
  9. Menyiapkan 6 biji (15 gr) : cabe rawit.
  10. Siapkan 5 cm (20 gr) : kunyit tua.
  11. Persiapkan 1,5 sdm (3 gr) : ketumbar, sangrai.
  12. Menyiapkan 6 butir (15 gr) : kemiri, sangrai.
  13. Dibutuhkan 5 cm (15 gr) : kencur.
  14. Persiapkan 5 cm (15 gr) : lengkuas.
  15. Dibutuhkan : 🫕 BUMBU LAIN.
  16. Menyiapkan 2 batang : serai, geprek.
  17. Siapkan 2 lembar : daun salam.
  18. Siapkan 6 lembar : daun jeruk, buang tulangnya.
  19. Dibutuhkan 1,5 liter : santan kental dari 2 butir kelapa.
  20. Menyiapkan 500 ml : air (opsional).
  21. Siapkan Secukupnya : gula, garam, lada bubuk, kaldu bubuk bila perlu.
  22. Dibutuhkan 1 batang : daun bawang, iris.
  23. Persiapkan 1 sdm : bawang putih goreng (opsional).

Jika semua bahan dasar Lontong Sayur (Resep Andalan u/ Hajatan + TIPS Labu Siam Tidak Kaku 🍐) sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan cepat.

Proses memasak Lontong Sayur (Resep Andalan u/ Hajatan + TIPS Labu Siam Tidak Kaku 🍐)

  1. Goreng tahu dan tempe setengah matang. Boleh juga dikukus. Sisihkan.
  2. Iris memanjang labu siam. Dan beri sekitar 2 sdm garam. Remas ringan hingga tingkat keras yang dimau. Saya labu siamnya setengah lemas saja ya. (TIPS: memberi garam pada labu siam akan membuat labu siam tidak kaku. Cara ini akan membuat air dalam labu siam keluar.)
  3. Blender semua bumbu halus. Dan tumis dengan menambahkan serai, daun salam, daun jeruk. Tumis hingga bumbu matang.
  4. Masukkan labu siam, tahu, tempe. Tuangkan santan kental, boleh ditambah sedikit air. Bumbui dengan secukupnya gula, garam, lada, kaldu bubuk bila perlu. Koreksi rasa sesuai selera. Masak hingga labu siam empuk.
  5. Taburi dengan irisan daun bawang dan bawang putih goreng supaya lebih sedap. Sajikan lontong sayur untuk Hari Raya 😃❤️
  6. Makin spesial dengan ditambahkan telur bumbu petis ala Jawa Timuran. Resep telur petis ada di sini ya, Moms 😄👉 (lihat resep)
  7. Finish and Enjoy.

Begitulah metode gampang memasak dengan pesat resep Lontong Sayur (Resep Andalan u/ Hajatan + TIPS Labu Siam Tidak Kaku 🍐), bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, enak, dan bergizi sampai masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.