Siap Saji Asem asem ayam kampung Sedap Nikmat


Resep Asem asem ayam kampung mudah, gurih, praktis.

Siap Saji Asem asem ayam kampung Sedap Nikmat

15 bahan 4 tahapan, resep Asem asem ayam kampung

Sore Bunda, sekarang anda bisa membuat resep Asem asem ayam kampung dengan 15 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong amati baik-baik.

Dalam memasak ada beberapa tahapan yang wajib di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham sistem mengawali dari awal hingga kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Asem asem ayam kampung

  1. Siapkan 1 ekor : ayam kampung.
  2. Persiapkan 1 buah : jeruk nipis.
  3. Persiapkan Segenggam : daun asem/kedondong/blimbing wuluh.
  4. Menyiapkan 6 siung : bawang putih.
  5. Dibutuhkan 10 siung : bawang merah.
  6. Menyiapkan 5 biji : cabe hijau besar.
  7. Persiapkan 50 gr : cabe rawit merah (boleh dikurangi / ditambah).
  8. Dibutuhkan 20 biji : cabe rawit hijau (biarkan utuh).
  9. Persiapkan 2 btg : sereh geprek.
  10. Dibutuhkan 1 ruas : lengkuas geprek.
  11. Dibutuhkan 5 lbr : daun jeruk.
  12. Siapkan 2 sdm : garam,1 sdt kaldu bubuk,1/2 sdm gula.
  13. Dibutuhkan 2 biji : tomat merah.
  14. Menyiapkan 2 batang : daun bawang.
  15. Siapkan 3 liter : air.

Jika semua persyaratan bahan Asem asem ayam kampung sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan praktis.

Step by Step memasak Asem asem ayam kampung

  1. Potong ayam jadi beberapa bagian,kecil2. Kmd cuci bersih,lumuri dh air jeruk nipis dan garam,biarkan 15 mnit,kmd cuci kembali,sisihkan
  2. Didihkan 2 liter air,kmd masukan ayam,rebus smp setengah matang.
  3. Panaskan wajan tuang 2 sdm minyak goreng masukan baput iris tumis smp harum kecoklatan,kmd tambahkan bamer tumis smp layu kmd tambahkan irisan cabe,laos,sereh,dan daun jeruk,tumis smp harum aroma daun jeruk kecium. Tuang bumbu tumisan dan cabe rawit utuh kedalam ayam,tambahkan,garam,kaldu bubuk dan gula rebus smp matang,terakhir masukan irisan tomat dan daun bawang daun asem tunggu smp mendidih kembali,matikan api,tutup rapat panci biarkan selama 30 mnit. Asem asem ayam siap dihidangkan.
  4. Nb: aku rebus ayam smp setengah matang cm 10 mnit kmd matikan api biarkan 30 mnit.kmd mematangkan ayam aku rebus lg 20 mnit.
  5. Finish and Enjoy.

Itulah sistem mudah memasak dengan pesat resep Asem asem ayam kampung, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, sedap, dan bergizi hingga masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.