Gampangnya Bikin Kare ayam Mantul Banget
Mengolah Kare ayam mudah, enak, praktis.
18 bahan 5 tahapan, resep Kare ayam
Apa kabar Bunda, saat ini anda bisa membuat resep Kare ayam dengan 18 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong perhatikan baik-baik.
Dalam memasak ada sebagian tahapan yang semestinya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti metode mengawali dari permulaan hingga kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Kare ayam
- Menyiapkan 1 kg : ayam➡️ potong 10.
- Persiapkan : Bumbu halus:.
- Menyiapkan 10 : bawang merah.
- Dibutuhkan 5 : bawang putih.
- Menyiapkan 1 ruas : jahe.
- Persiapkan 3 : kemiri sangrai.
- Dibutuhkan 1 sdt : merica.
- Siapkan 1 bungkus : bubuk kare.
- Persiapkan 1/2 jempol : asam jawa.
- Dibutuhkan 1 bunga : lawang.
- Menyiapkan 2 : kapulaga.
- Menyiapkan 4 : cengkeh.
- Menyiapkan 1/2 jari : kayu manis.
- Persiapkan 65 : ml/1 bungkus santan kental instan.
- Menyiapkan 2 sdt : kaldu ayam bubuk.
- Dibutuhkan 1 SDM : gula merah diserut.
- Dibutuhkan 2-3 liter : air.
- Dibutuhkan secukupnya : Minyak.
Jika semua komposisi Kare ayam sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan cepat.
Proses memasak Kare ayam
- Cuci bersih ayam,sisihkan…kupas bawang&blender semua bahan bumbu halus
- Panaskan minyak,tumis bumbu halus hingga harum lalu tambahkan bubuk kare aduk rata
- Masukkan ayam+air+kapulaga+kayu manis+cengkeh+bunga lawang+asam Jawa+kaldu ayam bubuk+gula merah,rebus sampai ayam empuk
- Boleh dipresto terlebih dahulu ayamnya agar air yang digunakan lebih sedikit &waktu memasak lebih singkat
- Setelah ayam empuk &kuah menyusut tambahkan santan,aduk terus santan agar tidak pecah dengan api kecil hingga merata,jangan lupa koreksi rasa,jika kurang boleh tambahkan garam+gula+penyedap sesuai selera, selamat menikmati 🤗😋
- Finish and Enjoy.
Begitulah metode gampang membuat dengan cepat resep Kare ayam, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, enak, dan bergizi hingga masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.