Resep Populer Tape Ketan Putih Mantul Banget
Mengolah Tape Ketan Putih mudah, enak, praktis.
5 bahan 4 tahapan, resep Tape Ketan Putih
Sore Mamiku, sekarang anda dapat menyiapkan resep Tape Ketan Putih dengan 5 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong simak ya bun.
Dalam memasak ada sebagian jenjang yang harus di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti metode memulai dari permulaan hingga kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Tape Ketan Putih
- Siapkan 250 gr : beras ketan.
- Persiapkan 3 gr : ragi.
- Siapkan : Daun pisang.
- Dibutuhkan 2-3 sdm : gula.
- Dibutuhkan 150 gr : air panas (kukusan beras ketan).
Jika semua komposisi Tape Ketan Putih sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan cepat.
Tahapan memasak Tape Ketan Putih
- Cuci bersih beras ketan minimal 3x sambil digosok2 sampai airnya bening lalu rendam 1/2 jam. Setelah itu kukus 15 mnt (kukusan dialasi daun pisang)
- Pindahkan ketan ke tempat yg lbh besar lalu tuang sedikit2 dgn air kukusan aduk sampai air menyerap,dan ketan tidak menggumpal kemudian kukus lagi 30mnt,pastikan air kukusan cukup (pastikan di proses ini ketan hrs steril idak tersentuh tangan atau terkena air ataupun minyak)
- Keluarkan ketan tunggu benar2 dingin lalu taburi ragi yg sdh dihaluskan dengan sendok kalau bisa saat menabur ragi gunakan saringan supaya rata, aduk rata kemudian taburi gula. Simpan di wadah bersih yg sdh dialasi daun pisang lalu tutup lg dengan daun pisang. Bungkus rapat wadah de engan kain/lap bersih bungkis lagi dengan plastik lalu simpan di tempat yg gelap (saya didalam oven keadaan Off)
- Setelah 3 hari, tape ketan sdh bisa dipanen. Rasanya manis segar.
- Finish and Enjoy.
Seperti itu cara easy membuat dengan kencang resep Tape Ketan Putih, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, sedap, dan bergizi hingga masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.