Cara Memasak Cepat Lontong Sayur Sayur Labu Siam Praktis Enak
Mengolah Lontong Sayur (Sayur Labu Siam) mudah, yummy, praktis.
Siang Mama, sekarang bunda bisa menyajikan resep Lontong Sayur (Sayur Labu Siam) dengan 26 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong teliti ya bun.
Dalam memasak ada sebagian jenjang yang mesti di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti sistem mengawali dari awal sampai kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Lontong Sayur (Sayur Labu Siam)
-
Menyiapkan : Bahan Utama.
-
Menyiapkan 2 buah : labu siam, (potong sesuai selera).
-
Dibutuhkan 1 ikat kecil : kacang panjang, (potong sepanjang korek api).
-
Siapkan 2 buah : tahu, (potong dadu & goreng setengah matang).
-
Persiapkan 250 gr : cecek, (potong dadu).
-
Dibutuhkan 10 butir : telur puyuh, (rebus, kupas kulit).
-
Persiapkan 1 papan : petai, (belah jadi 2).
-
Persiapkan : Bumbu Halus.
-
Siapkan 8 siung : bawang merah.
-
Dibutuhkan 4 siung : bawang putih.
-
Menyiapkan 4 butir : kemiri.
-
Menyiapkan 1/2 sdt : ketumbar bubuk.
-
Menyiapkan 1 ruas : kencur.
-
Persiapkan 1 ruas : kunyit.
-
Dibutuhkan 20 buah : cabe rawit, (sblm di haluskan rebus dulu hingga layu).
-
Siapkan 3 buah : cabe merah, (sblm di haluskan rebus dulu hingga layu).
-
Siapkan : Bahan Tambahan.
-
Menyiapkan 10 buah : cabe hijau besar & ale (iris tipis cabe, bersihkan ale).
-
Persiapkan 1 ruas : lengkuas, (geprek).
-
Dibutuhkan 2 lembar : daun salam.
-
Siapkan 1 lembar : daun jeruk purut.
-
Siapkan 1 batang : sereh, (geprek).
-
Persiapkan 500 ml : santan kental.
-
Menyiapkan secukupnya : gulgar.
-
Siapkan secukupnya : penyedap rasa.
-
Siapkan secukupnya : bawang merah goreng.
Jika semua bahan utama Lontong Sayur (Sayur Labu Siam) sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan mudah.
Step by Step memasak Lontong Sayur (Sayur Labu Siam)
-
Tumis irisan labu siam sampai sedikit lunak/layu sambil di aduk terus menggunakan api kecil, angkat & sisihkan (tanpa memberi minyak goreng).
-
Tumis bumbu halus masukkan (daun salam, daun jeruk purut, sereh, lengkuas) tunggu beberapa saat hingga harum, lalu masukkan cabe hijau aduk terus hingga layu.
-
Beri air aduk hingga rata -+700ml, tunggu hingga mendidih, lalu masukkan tahu, kacang panjang, labu siam & cecek, kemudian masukkan santan ale & petai.
-
Jika sudah mendidih masukkan telur puyuh garam, gula & penyedap rasa, cicipi, koreksi rasa, matikan kompor.
-
Siapkan lontong lalu potong2 tata di atas piring lalu tuang sayur labu siam taburi bawang goreng.. hmm mantapp..😋 buat sarapan pagi atau di makan pas hujan2, pakai nasi juga boleh..🍚👌.
Itulah formula gampang membuat dengan praktis resep Lontong Sayur (Sayur Labu Siam), bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, sedap, dan bergizi sampai kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.