Resep mudah Pindang Kudus | Sego Pindang Enak Sempurna

Resep Pindang Kudus | Sego Pindang mudah, nikmat, praktis.

Apa kabar Bunda, saat ini bunda bisa menyiapkan resep Pindang Kudus | Sego Pindang dengan 16 bahan dan 8 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong teliti ya bun.

Bahan bahan Pindang Kudus | Sego Pindang

1. Dibutuhkan 250 gr : Daging yang sedikit berlemak.

2. Dibutuhkan 1 genggam : Daun mlinjo, pilih yang muda.

3. Siapkan 1 liter : Air.

4. Dibutuhkan 500 ml : Santan encer.

5. Menyiapkan 1 batang : Sereh, digeprek.

6. Dibutuhkan 2 lbr : Daun salam, diremas.

7. Menyiapkan 1 jempol : Lengkuas, geprek.

8. Siapkan 1 sdm : Gula merah sisir.

9. Dibutuhkan Secukupnya : Garam dan kaldu bubuk.

10. Siapkan : Bumbu halus :.

11. Siapkan 8 buah : Bawang merah.

12. Siapkan 3 siung : Bawang putih.

13. Siapkan 2 buah : keluwek kualitas bagus, rendam dengan air panas secukupnya.

14. Siapkan 1/2 sdt : Asam jawa.

15. Siapkan 1/8 sdt : Jinten.

16. Menyiapkan 1 sdt : Ketumbar butiran.

Step by Step memasak Pindang Kudus | Sego Pindang

1. Potong-potong Daging sesuai selera..

2. Blender halus bahan bumbu halus, sisihkan..

3. Panaskan minyak secukupnya, tumis daun salam, sereh dan lengkuas sampai wangi. Masukkan bumbu halusnya. Masak sampai bumbu matang..

4. Masukkan potongan daging dan gula merah, bumbui garam dan kaldu bubuk secukupnya. Masak sampai daging berubah warna..

5. Tuang air, masak sampai daging hampir empuk dan cairan tinggal sepertiganya..

6. Setelah daging sudah agak empuk, masukkan santan. Masak sampai daging benar-benar empuk dan kuah agak menyusut. Jangan lupa koreksi rasa..

7. Terakhir masukkan daun mlinjo, masak sampai layu. Matikan api.

8. Aku menyajikannya dengan pendamping tempe goreng dan kerupuk rambak/kerupuk kulit sapi seperti yang pernah saya makan dulu di semarang 😁..

Resep Mudah Nasi goreng mawut Nikmat Lezat

Resep mudah Pindang Tetel Enak Sederhana

Fresh, Menyajikan Tumis buncis udang tahu Enak Sederhana

Resep mudah Oseng Sawi Putih Cabe Ijo (Tanpa MSG/Penyedap) Enak Sederhana