Resep mudah Pindang Tetel Enak Sederhana


Resep Pindang Tetel mudah, cepat, praktis.

Pindang Tetel

Sore Bunda, saat ini bunda dapat menyiapkan resep Pindang Tetel dengan 14 bahan dan 6 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong simak baik-baik.

Bahan bahan Pindang Tetel

  1. Menyiapkan 1/2 kg : Daging Sandung Lamur.

  2. Persiapkan 2 liter : air mendidih.

  3. Persiapkan 5 batang : Daun Bawang.

  4. Persiapkan 3 lembar : Daun Salam.

  5. Dibutuhkan 1 batang : Sereh.

  6. Persiapkan 3 potong : Lengkuas.

  7. Dibutuhkan 7 siung : Bawang Merah.

  8. Menyiapkan 5 siung : Bawang Putih.

  9. Persiapkan 1/4 sendok teh : Lada.

  10. Dibutuhkan 3 butir : Kemiri.

  11. Menyiapkan 1 buah : Cabe Merah besar.

  12. Dibutuhkan 4 buah : Keluwek (pilih yang bagus).

  13. Siapkan 1 sendok makan : Garam.

  14. Dibutuhkan 1 sachet kecil : Kaldu bubuk.

Proses memasak Pindang Tetel

  1. Rebus Daging setengah matang. Buang air rebusannya. Iris2 daun Bawang..

  2. Haluskan Bawang Merah + Bawang Putih + Lada + Kemiri + Cabe + Keluwek..

  3. Tumis bumbu halus + Daun Salam + Sereh + Lengkuas sampai wangi..

  4. Tambahkan air mendidih. Masukkan Daging + Garam + Kaldu bubuk. Koreksi rasa. Masak sampai Daging empuk..

  5. Pindang Tetel siap di santap dengan pelengkap Krupuk Usek + Sambal Gula..

  6. Cara membuat Sambal Gula : Rebus Cabe Rawit merah. Haluskan bersama garam dan Gula Merah.