Resep mudah Pindang Tetel Enak Sederhana
Resep Pindang Tetel mudah, cepat, praktis.
Sore Bunda, saat ini bunda dapat menyiapkan resep Pindang Tetel dengan 14 bahan dan 6 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong simak baik-baik.
Bahan bahan Pindang Tetel
-
Menyiapkan 1/2 kg : Daging Sandung Lamur.
-
Persiapkan 2 liter : air mendidih.
-
Persiapkan 5 batang : Daun Bawang.
-
Persiapkan 3 lembar : Daun Salam.
-
Dibutuhkan 1 batang : Sereh.
-
Persiapkan 3 potong : Lengkuas.
-
Dibutuhkan 7 siung : Bawang Merah.
-
Menyiapkan 5 siung : Bawang Putih.
-
Persiapkan 1/4 sendok teh : Lada.
-
Dibutuhkan 3 butir : Kemiri.
-
Menyiapkan 1 buah : Cabe Merah besar.
-
Dibutuhkan 4 buah : Keluwek (pilih yang bagus).
-
Siapkan 1 sendok makan : Garam.
-
Dibutuhkan 1 sachet kecil : Kaldu bubuk.
Proses memasak Pindang Tetel
-
Rebus Daging setengah matang. Buang air rebusannya. Iris2 daun Bawang..
-
Haluskan Bawang Merah + Bawang Putih + Lada + Kemiri + Cabe + Keluwek..
-
Tumis bumbu halus + Daun Salam + Sereh + Lengkuas sampai wangi..
-
Tambahkan air mendidih. Masukkan Daging + Garam + Kaldu bubuk. Koreksi rasa. Masak sampai Daging empuk..
-
Pindang Tetel siap di santap dengan pelengkap Krupuk Usek + Sambal Gula..
-
Cara membuat Sambal Gula : Rebus Cabe Rawit merah. Haluskan bersama garam dan Gula Merah.