Cara Membuat Pepes Ikan Gurami Sambal Kemiri Lezat Mantap

Memasak Pepes Ikan Gurami Sambal Kemiri mudah, gurih, praktis. Bantai makan ikan dua ratus rebu!!! Ikan gurame menjadi pilihan pecinta kuliner selerasa.com karena ikan gurame memiliki bentuk yang khas serta memiliki duri yang besar. Kali ini yang akan kami bahas adalah membuat masakan pepes ikan gurame bakar dengan cita rasa yang gurih dan lezat.

Tambahkan santan, belimbing sayur, lengkuas, serai dan lumurkan pada ikan.

Masak Ikan Patin Panggang Infoikan.com Pernah membuat resep sambal ikan.

Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah.

Pagi Bunda, sekarang bunda bisa memasak resep Pepes Ikan Gurami Sambal Kemiri dengan 20 bahan dan 4 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong perhatikan baik-baik.

Bahan bahan Pepes Ikan Gurami Sambal Kemiri

1. Siapkan 1 ekor : ikan gurami.

2. Persiapkan 2 buah : tomat.

3. Persiapkan 1 buah : jeruk nipis.

4. Siapkan 2 buah : daun salam.

5. Menyiapkan 2 buah : daun jeruk.

6. Menyiapkan 2 batang : sereh.

7. Menyiapkan 2 buah : cabe besar merah.

8. Menyiapkan 2 buah : cabe besar hijau.

9. Siapkan 1 sdt : gula.

10. Menyiapkan 1/2 sdt : garam.

11. Siapkan 1/2 sdt : totole.

12. Siapkan : Bumbu halus.

13. Dibutuhkan 8 siung : bawang merah.

14. Persiapkan 6 siung : bawang putih.

15. Menyiapkan 5 buah : cabe merah keriting.

16. Siapkan 5 buah : kemiri besar.

17. Dibutuhkan : Pembungkus.

18. Persiapkan : Daun pisang.

19. Dibutuhkan : daun kemangi.

20. Persiapkan : cabe rawit.

Waktu memasaknya pun sesuai selera kita, jika tidak suka terlalu lunak kita bisa memperkirakan tingkat kematangannya.

Ada banyak ragam pepes ikan yang bisa dicoba di rumah untuk menu makanan sehari-hari loh.

Beri guratan-guratan serong pada badan ikan, lalu lumuri ikan dengan air asam jawa dan garam, sisihkan.

Campur jadi satu santan bersama bumbu halus, lalu tambahkan cabai iris, serai, dan lengkuas, aduk hingga rata.

Step by Step memasak Pepes Ikan Gurami Sambal Kemiri

1. Cuci bersih ikan lumuri garam dan air jeruk nipis. diamkan 10 menit. lalu cuci bersih. potong jadi 3 bagian. sisihkan.

2. Iris tomat sesuai selera, bisa panjang atau kotak2, iris miring semua cabai. Geprek serai, lalu sisihkan.

3. Blender semua Bumbu Halus. tambahkan gula, garam, totole. sisihkan.

4. Siapkan daun pisang. lumuri dengan bumbu satu sendok makan.. masukkan ikan, lumuri lagi dengan bumbu, ratakan (sesuai selera ya) masukkan irisan cabai, sereh, daun jeruk, daun salam, tomat, cabe rawit utuh sesuai selera, yg pengen pedas bisa diiris jd 2. bungkus semua satu persatu, masukkan ke kukusan. Masak Hingga 20-30 menit sampai bumbu meresap. Angkat, Tiriskan. nikmati selagi hangat tambahkan daun kemangi..

Olesi ikan dengan campuran bumbu, lalu sisihkan.

Ikan gurame cukup lezat dimasak pesmol.

Masakan pesmol banyak disukai oleh masyarakat pasundan.

Sebagaimana diketahui bahwa ikan gurame merupakan salah satu ikan air tawar yang banyak dipilih konsumen.

Aroma pepes ikan mas juga berasal dari baluran bumbu.

Resep mudah Sambal Goreng Cecek Kacang Tholo Pedas Nikmat Lezat

Masakan Populer Oremorem khas Malang Gurih Mantul

Gampangnya Memasak Tumis Sosis Tahu Udang Praktis Enak

Resep mudah Tumis Sawi-Terong-Misoa Enak Sederhana