Resep mudah #30 Sambal Goreng Kentang Krecek Enak Sederhana


Resep #30 Sambal Goreng Kentang Krecek mudah, nikmat, praktis.

#30 Sambal Goreng Kentang Krecek

Sore Bunda, saat ini bunda dapat menyiapkan resep #30 Sambal Goreng Kentang Krecek dengan 10 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong simak baik-baik.

Bahan bahan #30 Sambal Goreng Kentang Krecek

  1. Dibutuhkan 3 buah : kentang.

  2. Menyiapkan 1 lonjor : plastik kecil krecek (rebus terlebih dahulu).

  3. Dibutuhkan 1 bungkus : santan instan 65 mili.

  4. Dibutuhkan 2 batang : serai, geprek.

  5. Menyiapkan Secukupnya : garam, gula, kaldu bubuk dan bawang goreng.

  6. Siapkan : Bumbu halus.

  7. Dibutuhkan 6 butir : bawang merah.

  8. Persiapkan 3 siung : bawang putih.

  9. Menyiapkan 4 buah : cabai merah keriting.

  10. Menyiapkan 1 SDT : biji ketumbar.

Proses memasak #30 Sambal Goreng Kentang Krecek

  1. Potong dadu kentang, kemudian goreng ½ matang, sisihkan..

  2. Tumis bumbu halus tanpa air terlebih dahulu untuk menghilangkan bau langu. Masak hingga buih air berkurang. Setelah buih berkurang, tambahkan minyak goreng secukupnya, aduk². Berikutnya masukan serai yang telah digeprek, bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk sesuai selera, aduk rata kembali..

  3. Masukkan santan dan air secukupnya, aduk hingga rata, masak hingga air mendidih..

  4. Setelah mendidih, masukkan kentang dan krecek. Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut. Setelah siap, masukkan bawang goreng sesuai selera (aku tadi pake sekitar 3 SDT), aduk rata kembali..