Gampangnya Membuat Pepes Bandeng istimewahhh Enak Sempurna


Memasak Pepes Bandeng istimewahhh mudah, cepat, praktis.

Pepes Bandeng istimewahhh

Siang Bunda, saat ini bunda bisa memasak resep Pepes Bandeng istimewahhh dengan 16 bahan dan 4 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong teliti baik-baik.

Bahan bahan Pepes Bandeng istimewahhh

  1. Siapkan 1 ekor : bandeng bersihkan & potong jadi 2.

  2. Persiapkan : Daun pisang unt.membungkus.

  3. Siapkan sesuai selera : Kemangi.

  4. Persiapkan : Bumbu halus :.

  5. Dibutuhkan 1 bh : Tomat hijau.

  6. Menyiapkan 5 bh : Cabe merah.

  7. Dibutuhkan 5 bh : Cabe rawit.

  8. Menyiapkan : Daun salam.

  9. Persiapkan 7 bh : Bawang merah.

  10. Dibutuhkan 4 bh : Bawah putih.

  11. Menyiapkan 3 bh : Kemiri.

  12. Dibutuhkan 1 ruas jari : Kunyit.

  13. Menyiapkan 1 ruas jari : Jahe.

  14. Persiapkan secukupnya : Garam.

  15. Persiapkan secukupnya : Gula pasir.

  16. Menyiapkan : Note : sy tdk pernah pk MSG, spy sehat, ganti bumbu dibanyakin.

Proses memasak Pepes Bandeng istimewahhh

  1. Haluskan smua bumbu smp halus (sy pk turbo chopper nya Tupperware).

  2. Siapkan daun pisang, taruh daun salam diatasnya & bumbu lalu ikan bandeng smbl dilumuri bumbu lg, stlh itu kemangi & iriswn tomat hijau diatasnya.

  3. Kukus kurang lebih 20 menit diatas STEAM IT Tupperware (lbh cepat masaknya), setelah itu bakar diatas Fry pan anti lengket/teflon agar lebih enak & aromanya lbh harum..

  4. Siap disantap dg nasi panas untuk buka puasa.