Resep mudah Pecel Lele Nikmat Lezat

Resep Pecel Lele mudah, mantul, praktis.

Malam Bunda, saat ini bunda dapat memasak resep Pecel Lele dengan 19 bahan dan 6 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong amati baik-baik.

Bahan bahan Pecel Lele

1. Dibutuhkan 1/2 kg : ikan Lele.

2. Dibutuhkan : Bumbu Ikan:.

3. Persiapkan 2 siung : bawang putih.

4. Dibutuhkan 1 ruas : kunyit.

5. Siapkan 1 ruas : jahe.

6. Siapkan 1 sdt : ketumbar.

7. Menyiapkan 1 sdm : garam.

8. Persiapkan : Bahan Sambal:.

9. Siapkan 1 buah : tomat.

10. Siapkan 5 buah : cabe rawit.

11. Persiapkan 3 buah : cabe merah keriting.

12. Menyiapkan 1 sdt : terasi.

13. Siapkan 1 siung : bawang putih.

14. Siapkan 4 siung : bawang merah.

15. Dibutuhkan : Bahan tambahan:.

16. Menyiapkan : Tahu kuning goreng.

17. Persiapkan : Pokcoy.

18. Siapkan : Kemangi.

19. Persiapkan : Jeruk limau.

Proses memasak Pecel Lele

1. Potong bagian ujung mulut dan sungut lele. Buang bagian isi perutnya, kerat bagian sisi tubuhnya. Cuci dengan air lalu tiriskan.

2. Taburi lele dengan garam, lumuri hingga merata untuk menghilangkan bakteri yg licin di tubuhnya. Lalu diamkan selama lima menit. Kemudian bilas kembali hingga bersih.

3. Haluskan bumbu ikan, lalu lumuri ikan lele dengan bumbu dan diamkan beberapa saat agar bumbu meresap.

4. Goreng ikan lele hingga kuning kecoklatan.

5. Goreng semua bahan sambal hingga harum. Lalu uleg, jangan terlalu halus ya. Kemudian tambahkan petis, gula, garam, sesuai selera. Perasi jeruk limau untuk menambah kesegaran.

6. Pecel lele ready to serve now ☺️ sajikan dengan lalapan sesuai selera.

Resep Terbaru Tumis pare teri sambal rica Enak dan Sehat

Resep Baru Ketoprak Jakarta Mantul Banget

Resep mudah Oseng-Oseng Sawi Putih Gurih Mantul

Gampangnya Membuat Tumis Sawi Jamur Kancing Mantul Banget