Fresh, Menyajikan Pepes Ikan Bawal Enak Sempurna


Resep Pepes Ikan Bawal mudah, yummy, praktis.

Pepes Ikan Bawal

Malam Bunda, saat ini bunda dapat menyiapkan resep Pepes Ikan Bawal dengan 12 bahan dan 6 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong perhatikan baik-baik.

Bahan bahan Pepes Ikan Bawal

  1. Persiapkan 2 : ikan bawal (boleh ikan apa saja).

  2. Dibutuhkan 2 : daun jeruk potong tipis.

  3. Menyiapkan 1 : daun sere, ambil putihnya potong tipis.

  4. Persiapkan : Gula, garam, penyedap rasa.

  5. Dibutuhkan Sedikit : air.

  6. Persiapkan : Daun pisang untuk membungkus.

  7. Persiapkan : Bumbu halus :.

  8. Menyiapkan 5 : bawang merah.

  9. Dibutuhkan 3 : bawang putih.

  10. Menyiapkan 1 buah : tomat.

  11. Siapkan 3 : Cabe merah besar.

  12. Siapkan 5 : cabe rawit (suka suka).

Tahapan memasak Pepes Ikan Bawal

  1. Marinasi ikan pake garam dan merica sekitar 30menit.

  2. Haluskan bumbu halus, aku diblender aja tetapi ga pake air tapi pake minyak sekitar 2 sendok makan.

  3. Campur bumbu halus dengan daun jeruk dan daun sere, lalu tambahkan garam gula dan penyedap, tambahkan sedikit air.

  4. Bersihkan ikan yang sudah dimarinasi, lalu campurkan dengan bumbu halus tadi.

  5. Bungkus dengan daun pisang.

  6. Lalu kukus hingga matang..