Fresh, Menyajikan Pepes Ikan Bawal Enak Sempurna
Resep Pepes Ikan Bawal mudah, yummy, praktis.
Malam Bunda, saat ini bunda dapat menyiapkan resep Pepes Ikan Bawal dengan 12 bahan dan 6 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong perhatikan baik-baik.
Bahan bahan Pepes Ikan Bawal
-
Persiapkan 2 : ikan bawal (boleh ikan apa saja).
-
Dibutuhkan 2 : daun jeruk potong tipis.
-
Menyiapkan 1 : daun sere, ambil putihnya potong tipis.
-
Persiapkan : Gula, garam, penyedap rasa.
-
Dibutuhkan Sedikit : air.
-
Persiapkan : Daun pisang untuk membungkus.
-
Persiapkan : Bumbu halus :.
-
Menyiapkan 5 : bawang merah.
-
Dibutuhkan 3 : bawang putih.
-
Menyiapkan 1 buah : tomat.
-
Siapkan 3 : Cabe merah besar.
-
Siapkan 5 : cabe rawit (suka suka).
Tahapan memasak Pepes Ikan Bawal
-
Marinasi ikan pake garam dan merica sekitar 30menit.
-
Haluskan bumbu halus, aku diblender aja tetapi ga pake air tapi pake minyak sekitar 2 sendok makan.
-
Campur bumbu halus dengan daun jeruk dan daun sere, lalu tambahkan garam gula dan penyedap, tambahkan sedikit air.
-
Bersihkan ikan yang sudah dimarinasi, lalu campurkan dengan bumbu halus tadi.
-
Bungkus dengan daun pisang.
-
Lalu kukus hingga matang..